![电压力锅炖排骨的家常做法步骤 电压力锅炖排骨怎么做?](http://img1.jingyanla.com/231221/13112G000-0.jpg)
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【电压力锅炖排骨的家常做法步骤 电压力锅炖排骨怎么做?】
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1、【原料】排骨1000克
2、【调料】葱姜各25克 大料花椒各5克 香叶3片 桂皮5克 丁香3粒 咸盐10克 酱油50克 料酒10克白糖5克 醋5克(去腥解腻) 。
3、首先将排骨1000克剁成段用开水髦一遍然后洗净,勺内加油75克烧热 , 放入大料、花椒炸出香味再放入葱姜煸锅 , 待出葱香味时加入排骨煸炒,然后依次加入各种调料放入水1000克(骨汤鸡汤类更好)一同倒入电压力锅内,放盖待烧开后,气阀跑气压10-12分钟即可 。
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