![大块红烧排骨做法步骤 大块红烧排骨的制作方法](http://img1.jingyanla.com/231221/0K00634B-0.jpg)
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【大块红烧排骨做法步骤 大块红烧排骨的制作方法】
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1、锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香 , 然后把肋排放入锅内翻炒,
2、等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋排的开水 ,
3、大火烧滚后,改小火微炖20分钟左右 。
4、看肋排已经烧烂后,视咸淡加入适当的盐,然后改大火收汁 。
5、最后,一道美味的红烧排骨就做成了 。
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