树番茄可以生吃,但是,树番茄的外皮很硬,所以建议在生吃之前先剥皮,一般来说,云南树番茄作为调味酸料,维生素含量高 。与普通番茄相比,树番茄果肉厚,含有丰富的果胶质,是制作罐头、果酱、果胶的优良材料,树番茄生长快,成树快的植物高,枝条整齐的树姿优美,果实可入药,性味甘、平 。
二、树番茄有什么价值
1、食用
与普通番茄相比,树番茄果肉厚,含有丰富的果胶质,是制作罐头、果酱、果胶的优良材料 。水果新鲜,甜如桃,香如菠萝,果肉纤细,味道酸甜,矿物质和维生素c丰富,对人体有益的微量元素,具有健脾益胃的作用熟食酸甜可口,香味鲜美 。
2、观赏
树番茄生长快,成树快的植物高,枝条整齐的树姿优美,特别是在结果季节,满是红橙黄绿的果实 。在宽阔的绿叶和金色阳光的衬托下,更加五彩缤纷 。树番茄的果实期很长 。可以观赏花果,是装饰园林和绿化街道、农场的优良树种,经济实用价值高 。
3、药用
【树番茄是否可以直接生吃,树番茄有什么价值】果实可入药,性味甘、平 。健脾益胃 。治纳呆呆的,形瘦 。煎汤服或煮食,10-30克 。
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