马齿苋，又叫马苋、五行草、长命菜、五方草、蚂蚱菜、瓜子菜、麻绳菜、马齿菜等，是一种比较常见的野菜 。马齿苋的价格要根据情况区分，看是新鲜的马齿苋还是作为药材的干马齿苋，一般新鲜的马齿苋价格在2~4元一斤，但是购买的人并不多，而干马齿苋作为药材一般可卖到3~7元一斤，具体价格要看当地当年的行情 。
【马齿苋有哪些别名，通常一斤多少钱 马齿苋别名什么】3、生长习性：马齿苋喜欢在湿度高、温暖、阳光充足的地方生长，耐旱、耐湿，适合在弱酸性或中性土壤栽培 。
4、营养价值：马齿苋富含二羟乙胺、葡萄糖、苹果酸、磷、钙、铁、维生素E、维生素B、维生素C、胡萝卜素等物质，适当饮食可降低胆固醇浓度，对预防心血管疾病有一定的效果 。
5、食用方法：马齿苋可以生吃，但许多人不习惯它的味道，所以可以焯水或者烧熟来吃，也可以将其腌制成泡菜食用 。
二、马齿苋通常一斤多少钱
1、马齿苋的价格要区分是新鲜的还是作为药材的干马齿苋，两者的价格有一定的不同 。一般来说，新鲜的马齿苋在夏天上市，价格约为2~4元1斤，购买的人也不多，大家一般都去乡下田野自己采摘 。在采摘新鲜马齿苋时，要注意挑选茎平卧或者斜躺着、伏地铺散开、分枝比较多的，其表面为圆柱形，长度一般为10~15厘米的淡绿色或暗红色的为好 。
2、干马齿苋作为药材一般3~7元1斤，价格稍高，但各地统一价格不同，每年行情也不同，只能作为参考 。
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