五谷杂粮有稻谷、麦、高粱、大豆、玉米 。
1、稻谷:稻谷 , 是指没有去除稻壳的籽实 , 在植物学上属禾本科稻属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种 。人类共确认出22类稻谷 , 但是唯一用于大宗贸易的是普通类稻谷 。
2、麦:麦子 , 单子叶植物 , 禾本科 。一年生或二年生草本植物 。按播种期分冬小麦和春小麦 。籽粒主要制面粉 , 皮可作饲料 , 麦秆可用于编织等 。
3、高粱:高粱是世界上第五大禾谷类作物 , 具有生物产量高、抗旱、耐涝、耐盐碱等特性 。甜高粱作为高粱的变种 , 茎秆中含糖量较高 , 其成分主要是蔗糖、果糖和葡萄糖 , 是饲草、酿酒、工业淀粉以及生物能源的重要原材料 。
4、大豆:大豆是豆科大豆属的一年生草本 , 高30-90厘米 。
【五谷杂粮有些什么 五谷杂粮有些什么种类】5、玉米:玉米是禾本科的一年生草本植物 。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。原产于中美洲和南美洲 , 它是世界重要的粮食作物 , 广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家 。
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