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进入冬季后，天气干燥 ， 这个时候，室内外温差大，不少人都出现了上火症状 。健康饮食专家告诉你，绿豆汤可让你健康喝汤，从而调理身体上火问题 。但是，绿豆汤虽然好，却不是人人都适合喝 。下文做了详细解读 。
方法/步骤
属寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤 寒凉体质的人，表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等 。吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水)，气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病 。喝绿豆汤能预防中暑，治疗食物中毒等，对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效 。但寒冷体质、虚弱或正服药者，不适合喝 。
体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤 因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多 ， 大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收 。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻 。
空腹的时候不要喝，绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好 。
绿豆汤不可天天喝 适当喝没问题 。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可 。幼儿则要具体依照体质而定，最好先咨询一下医师 。一般来说，小孩2至3岁开始吃粥时，可适量加点绿豆 。6岁过后，才可饮用成人量 。
过量喝绿豆汤或致肠胃疾病 一般人过量喝绿豆汤 ， 可出现胃寒腹泻等肠胃疾病 。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状 。
绿豆与中药不能同服 常听人说：“吃中药不能吃绿豆 ， 以免解药 。”《本草纲目》中称：“绿豆气味甘寒，无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒 。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一 。因此，绿豆和中药不能同服的说法就流传下来 。绿豆本身是一味中药，可消热解毒 。如果患有外感风热、痈肿丹毒、暑热内侵等热性?。幸┦笨烧粘７潭固?nbsp;， 有相辅相成的作用 。如果患胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泻等症应禁食绿豆 。否则 ， 不仅降低药物疗效 ， 而且会加重病情 。由此可知，服中药时能否吃绿豆不可一概而论，应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定 。
绿豆粥代替绿豆汤 要避免绿豆吃得过于寒凉，不一定要喝绿豆汤，可以选择另一种吃法，也就是吃绿豆粥 。做法是将米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮成粥 。同时，如果要单独用绿豆煮甜水饮用，必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉，因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉 。中医认为，绿豆汤有清热解毒的作用，适量喝绿豆汤 ， 可防治上火 。但是，今天介绍的这些人群，体质就比较特殊，如果经常饮用绿豆汤 ， 就有可能危害身体健康，导致疾病出现 。所以说 ， 喝绿豆汤也要因人而异 。
注意事项
【不适合喝绿豆汤的人群介绍】
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