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在生活当中我们当然是缺少不了要吃米饭 , 而且米饭的养生保健功效有很多种,不同的米类选择发挥的价值也不同,那么现在我们就详细的去介绍一下,最常见的五种米饭的养生保健价值 。
方法/步骤
最补肾的是黑米 。黑米营养丰富 , 含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质 。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健,有利于儿童骨骼和大脑的发育,并可促进产妇、病后体虚者的康复 , 是一种理想的营养保健食品 。
最排毒的是糯米 。糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱 。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分 。
最养颜的是薏米 。薏米又称薏仁米、苡米 。薏米的营养价值很高 , 被誉为“世界禾本植物之王” 。薏仁米营养丰富,具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效 。
最养胃的是小米 。小米又称粱米、粟米、粟谷 。具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品 。由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用 。
最滋补的是粳米 。日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米 。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量 。
注意事项
【五种不同米饭的养生奇效】想要更好的保障自己的身体健康,那么这些健康饮食常识绝对不能够忽视,多去了解这些食物可以发挥的保健功效 , 才可以更好的保证自己的身体健康 , 同时还能够帮助自己解决和治疗一些疾病 。
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