为你盘点两款鸭子食疗方

【为你盘点两款鸭子食疗方】

为你盘点两款鸭子食疗方

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为你盘点两款鸭子食疗方

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从健康饮食的角度考虑,鸭子肉不仅营养价值丰富,它还有补身不上火的作用,最适合在这个时候来食用 。那么,你知道美味的鸭子应该如何制作吗?下面,就介绍了两款关于鸭子的家常菜谱 。
方法/步骤
滋阴清热方:瘦鸭一只,去头及内脏,切块,炖至半熟,加入荸荠500克,菊花、荷叶各50克,纱布包好,小火炖熟,撇去浮油,酌加配料,吃肉喝汤 。用于阳热亢盛,阴液亏虚引起的头晕、头痛、便秘等症 。
清热健脾方:老鸭一只,洗净切块 , 保留鸭内金 。炖半熟时加入鲜藕100克,黑木耳50克,小火炖熟,吃肉喝汤 。调料中少用花椒、大料、桂皮、干姜等温热之物 。用于脾胃有热引起的恶心干呕、口舌生疮、食欲不振、咽干口燥等症 。
注意事项

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