![番茄虽好但也有最易伤身的吃法 吃番茄的好处大揭秘](http://img1.jingyanla.com/231222/1959444934-0.jpg)
文章插图
![番茄虽好但也有最易伤身的吃法 吃番茄的好处大揭秘](http://img1.jingyanla.com/231222/1959445408-1.jpg)
文章插图
番茄,有些地方也叫做西红柿,是一种比较常见的蔬菜,含有丰富的维生素C,营养价值非常不错,经常吃番茄对身体好处多多,但是番茄吃不多就会很伤身 , 有些很多人在吃 。下面跟随一起来了解一下吧 。
![番茄虽好但也有最易伤身的吃法 吃番茄的好处大揭秘](http://img1.jingyanla.com/231222/1959445611-2.jpg)
文章插图
番茄这样吃最容易伤身
1、生吃
很多人会把番茄当成水果生吃来补充维生素C,但是番茄中含有大量的可溶性收敛剂,会和胃酸发生反应,形成不溶解的物质,引起腹胀、疼痛等不适感,尤其是脾胃虚弱、月经期间的朋友最好不要生吃番茄 。
2、空腹吃
空腹吃和生吃的危害是一样的,空腹的时候 , 胃部会分泌大量胃酸,这时候空腹吃番茄的话会,番茄中的可溶性收敛剂和胃酸反应,形成凝固,影响消化,使胃部出现胀痛、腹痛等情况 。
3、吃青色番茄
青色的番茄就是未成熟的番茄,这种番茄中含有龙葵碱 , 是一种有毒物质,食用青色的番茄会友苦涩的感觉 , 吃多了会出现头晕、恶心、呕吐等中毒现象,严重的还会有生命危险 。
4、长时间高温加热
番茄中的番茄红素遇到光、热和氧气容易被分解,使番茄失去原有的营养价值,所有吃番茄的时候尽量避免长时间的高温加热,尽量减少番茄的营养流失 。
5、不能和黄瓜一起吃
番茄是含有丰富维生素C的一种蔬菜,经常吃对身体补充维生素C有好处,但是黄瓜中烟油一种维生素C分解酶,两种一起吃的话,会破坏番茄中的维生素C,不利于身体对维生素C的补充 。
【番茄虽好但也有最易伤身的吃法 吃番茄的好处大揭秘】
![番茄虽好但也有最易伤身的吃法 吃番茄的好处大揭秘](http://img1.jingyanla.com/231222/19594463F-3.jpg)
文章插图
吃番茄的好处
1.有益心脏
番茄富含丰富的钾,除了是血管与肌肉的必需营养,还能够帮助降低胆固醇与稳定血压,并协助肾脏过滤血液废物 。此外,维持血液中钾的浓度也能够降低中风与心脏病风险 。
2.维持好气色
番茄的抗氧化功能十分强大,富含维生素C、A和β-胡萝卜素,能够预防自由基形成、避免对皮肤与健康造成伤害 。除了皮肤,番茄也能促进头发与双眼的健康 。
3.提升牙齿与骨骼健康
随着年纪增长,牙齿与骨骼的钙便会不断流失,除了多喝牛奶,也可以多补充番茄,同样能够帮助强健骨骼与牙齿 , 建议摄取番茄果乾,拥有较高的含钙量 。
4.预防癌症
番茄当中的茄红素能够提升人体肝脏、血液、肾上腺、肺部、结肠和皮肤等功能 , 避免细胞伤害,降低肺癌、胃癌与结肠癌的发生机率 。将番茄煮熟再吃有助于摄取较多茄红素,建议可以煮成番茄汤再食用 。
5.预防、改善糖尿病
番茄中含有一种叫铬的矿物质,能够促进胰岛素分泌、帮助调节血糖,并降低血液从我们的饮食中吸收过多血糖的机率,对于癌症的预防与改善有相当好的效果 。
6.修复抽淤造成的伤害
番茄中的绿原酸与香豆酸能够修复香淤中致癌物对身体造成的伤害 , 绿原酸同时也是强大的抗氧化剂,能够减少发炎、预防癌症 。
![番茄虽好但也有最易伤身的吃法 吃番茄的好处大揭秘](http://img.taoppt.cn/uploads/2023/03/03/3r1xst4ojof.jpg)
文章插图
保健价值
健胃消食 , 润肠通便
所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化 。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复 。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘 。
相关经验推荐
- 《扫黑风暴》:孙兴坏归坏,但为什么要让徐英子咬住大理石茶几呢
- 番茄烩鳕鱼做法步骤 怎么做番茄烩鳕鱼
- 复合番茄汁做法步骤 复合番茄汁做法步骤是什么
- 韩剧“爆款”不值得对标,但需要了解
- 从中西角度谈冬虫夏草功效 冬虫夏草虽好但乱吃不见效
- 吃樱桃好处多但有些人不宜吃 樱桃的养生功效分析
- 番茄减肥食谱 变着花样吃
- 木耳番茄豆腐汤 木耳番茄豆腐汤的烹饪方法
- 吃石榴美容养颜但有些人最好不吃 挑选石榴的小妙招
- 番茄菠萝汤做法步骤 美味的番茄菠萝汤你吃过吗