文章插图
文章插图
1、主料：小麦面粉(600克)、香椿(120克)、鸡蛋(150克) 。
2、调料：大葱(25克)、盐(6克)、料酒(15克)、苏打粉(15克)、花生油(50克) 。
3、将葱洗净切成末备用 。
4、腌香椿头放入水中泡约20分钟，除去一些碱味，捞出洗净，切成小段 。
5、鸡蛋磕入碗内，打散 。
【香椿鸡蛋饼的做法和配方 怎么做香椿鸡蛋饼】6、将面粉用适量清水和成糊状，倒入鸡蛋液 ， 放入葱末、精盐、料酒、小苏打、香椿段，拌匀，备用 。
7、将平锅放在火上，倒入少许花生油烧热 。
8、舀入一勺面糊，摊薄 ， 煎黄一面后翻过来，再将另一面煎黄，即可 。
9、依此法做完 ， 趁热食用 。
相关经验推荐
- 胡萝卜炖鸡怎么做 制作胡萝卜炖鸡的方法
- 三鲜鸡丁的正宗做法和配方 怎么做三鲜鸡丁
- 凉拌大盘鸡的制作方法及其步骤 怎么做凉拌大盘鸡
- 鸡蛋你不了解的食用误区
- 怎样调鸡尾酒 如何调制鸡尾酒
- 蒜香鸡卷 蒜香鸡卷做法
- 番茄鸡蛋炒饭 番茄鸡蛋炒饭的制作方法
- 椒麻鸡炒面怎么做 椒麻鸡炒面做法
- 凉拌鸡的正宗做法和配方 凉拌鸡块的家常做法分享
- 扒鸡的家常做法和配方 家常扒鸡的制作方法