文章插图
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1、材料：面粉300克、瘦肉200克、香菇100克2人份、 油适量、盐1勺、姜适量、葱适量、鸡精半勺、香油半勺、生粉1勺、料酒1勺 。
2、准备好香菇 。
3、香菇洗净切碎 。
4、准备好瘦肉，放料理机打成肉末 。
5、肉和菇加一起，放油，盐 ， 生粉，料酒 ， 鸡精，香油等拌匀 。
6、准备好发酵好的面团 。
7、面团取出排气 。
8、分成等份 。
9、取一份擀成皮 。
10、放入馅料 。
【给宝宝做香菇肉包子怎么做 香菇肉包子做法】11、包成包子，二次发酵15分钟 。
12、包子移入蒸笼内 。
13、放入蒸锅 。
14、蒸上20分钟关火 。
15、5分钟后掀盖 。
16、夹出包子 。
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