文章插图
文章插图
胆结石胆石症的发病原因尚不十分确切，目前已知有许多因素与其相关 ， 其中重要的一个致病因素就是饮食 。
方法/步骤
长期高脂饮食高脂饮食，特别是含高胆固醇的食物，如动物脑、肝、肾及蛋黄等 ， 可致血液和胆汁中胆固醇升高，若同时伴胆汁淤积、胆盐或卵磷脂沉积 ， 极易产生胆石 。此外，长期高脂饮食易使人肥胖 ， 加之不好运动，导致胆囊肌肉张力下降 ， 胆囊排空延缓，胆汁淤积，形成结石 。
长期低脂饮食低脂饮食会影响机体对营养的吸收，造成胆汁缺乏及营养不良 ， 也会引起胆石症 。
喜爱甜食或过量摄取糖含量高的食物精制的大米、面粉等会加速胆固醇的累积，造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者之间比例失调 。过多的糖分又会转化为脂肪 ， 使人发胖，增加形成结石的危险 。
长期饮酒长期饮酒可致肝纤维化、肝硬化、脂肪肝、十二指肠乳头部水肿等病变，使得胆汁排空受阻淤积，这也是胆石症的诱因之一 。
饮食习惯不合理长期不吃早餐者易患胆石症 。因不用早餐，空腹时间长 ， 胆汁分泌减少，胆汁成分发生变化，胆固醇呈饱和状态，易在胆囊中沉积，久之，便可形成胆囊结石 。
饮食不卫生不洁饮食会把蛔虫卵带进消化道 ， 虫卵发育为成虫后可逆行进入胆道，引起胆道阻塞、胆汁引流不畅及大肠杆菌或厌氧菌感染，久而久之便可形成胆结石 。
长期服用人参据调查，长期服用人参的群体胆石症的发病率较高 。由于人参中含有抗脂肪分解物质，易使人发胖;人参还含有类雌激素样物质 ， 有抗胆汁分泌和排泄的作用 。这样就使得胆汁浓缩变稠 ， 胆固醇、胆盐沉淀形成结石 。
饮水过少饮水少可致血黏、胆汁稠，久之会生成胆石 。
注意事项
【饮食不当易患胆结石】
相关经验推荐
- 胆囊炎的饮食治疗
- 女人应该怎样从饮食上调理痛经
- 春季降火最快方法 春季降火方法介绍
- 苏州特色美食
- 营养知识误区介绍
- 男人私处护理不当容易导致四大疾病
- 吸烟者维护健康 必有5种饮食规律
- 菠菜是补叶酸好手 菠菜的饮食宜忌
- 味精用法不当会伤身体
- 胃病患者饮食要注意哪几点