文章插图
文章插图
【冬瓜炒虾子怎么做 制作冬瓜炒虾子的方法】1、原料:冬瓜、虾仁、豌豆 。
2、调料:蛋清半个、淀粉半小匙、蒜末1大匙、料酒1大匙、盐适量、鸡粉1大匙、淀粉1小匙、香油1小匙 。
3、将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀(可以放少量盐帮助虾入味) 。
4、冬瓜开水煮软,盛出备用 。
5、锅热后放少量油,爆香蒜末,下虾仁滑炒 。
6、待虾即将炒熟时,加入豌豆(可不加),烹料酒 。
7、最后加入冬瓜,盐,鸡粉,勾薄芡,放少许香油,兜匀出锅 。
相关经验推荐
- 油炒土豆制作方法 油炒土豆制作步骤
- 家常肉炒西兰花怎么做 家常肉炒西兰花的制作方法
- 炒拌面怎么做才好吃 炒拌面做才好吃的方法
- 爆炒蒜蓉粉丝怎么做 爆炒蒜蓉粉丝的制作方法
- 土豆条炒包菜怎么做 土豆条炒包菜的制作方法
- 宝宝冬瓜辅食怎么做 宝宝辅食冬瓜的做法
- 菠萝可以怎么做?最热门的炒法
- 蒜茸炒小鲍鱼怎么做 蒜茸炒小鲍鱼的制作方法
- 菠萝香炒饭怎么做 菠萝香炒饭做法介绍
- 炒锅烤鱼怎么做 用炒菜锅做出烤鱼