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【马兰头干怎么烧 马兰头干的做法】1、材料:马兰头500克,豆腐干200克 , 糖10克 , 生抽5毫升,盐20克,麻油20毫升 。
2、在锅里面倒入适量的热水,将马兰头烫熟了,不要太熟了,然后将马兰头切细了 , 越细碎越好 。
3、然后就是将豆腐干焯水,切成细条,所以我们在做这道菜的时候刀工是非常的关键的,如果不能够将马兰头和豆腐干切细了,就是会使得口味大大的折扣了 。
4、等到切好之后,就是将食材放到碗里面,然后将生抽、麻油、糖和盐放入,搅拌均匀了,就可以装盘了 。
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