![鸭肉薏米冬瓜汤怎么做好 鸭肉薏米冬瓜汤的烹饪方法](http://img1.jingyanla.com/231224/0H010N03-0.jpg)
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1、食材:薏米40克、鸭肉800克、冬瓜500克、生姜15克 。
2、将鸭肉洗净切块,姜洗净拍破,冬瓜洗净去皮切块 , 薏米用水泡一下 。
3、将鸭肉放入沸水中氽去血水,捞出洗净 。
4、将鸭肉,薏米 , 姜放入锅中,加适量水,大火烧开改小火,煲至肉熟 。
【鸭肉薏米冬瓜汤怎么做好 鸭肉薏米冬瓜汤的烹饪方法】5、加入冬瓜煮熟,加盐,鸡精,出锅装入汤盆中即可 。
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