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1、牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸等营养物质，比猪肉更接近人体需要，能提高身体的抗病能力 。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品 。
2、山药山药能促进内分泌激素的合成作用，能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢 ， 提升肌肤的保湿功能，并对改善体质也有一定的帮助作用 。小雪时节，饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适 ， 吃些山药也是有帮助的 。
3、乌骨鸡还含有丰富的蛋白质、B族维生素、氨基酸和微量元素 ， 其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉 ， 胆固醇和脂肪含量却很低，是补虚劳、养身体的上好佳品 。
4、菠菜味甘，性凉，利五脏，解酒毒，能润燥滑肠 ， 养血止血，清热除烦 ， 生津止渴，养肝明目 。菠菜中还含有丰富维生素E ， 维生素E是一种抗氧化剂，能阻止机体内氧化过程，因此多吃菠菜对延缓衰老是有帮助的 。另外小雪节气多吃菠菜 ， 对抵抗冬季抑郁是有好处的 。
5、黑米寒冷季节里，首当其冲的是补肾气 。在五脏与五行的关系中，黑色对应的是肾脏，而黑米性平、味甘，具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效，是补肾的好食材 。黑米可与白米一起煮饭，或与核桃仁、大枣、银耳、莲子等一同熬粥 。
【小雪吃什么好 小雪吃哪些食物好】6、黑芝麻进入小雪节气 ， 人体皮肤易干燥 ， 而黑芝麻有滋润皮肤的特点 。黑芝麻具有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效，适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、头晕耳鸣等症状 。
7、栗子冬季的时候正是栗子大量上市的时候，而且栗子的味道是很美味的，同时栗子还含有很多营养物质，能够给我们的身体提供大量的热量，有利于我们冬季的抗寒的，同时栗子也有止血的功效的 。板栗不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有“干果之王”的美称 。板栗可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药 。栗子可生食 ， 煮食，炒食，或与肉类炖食 。用刀将板栗切成两瓣，去掉外壳后放入盆里 ， 加上开水浸泡一会儿后用筷子搅拌，板栗皮就会脱去 ， 但应注意浸泡时间不宜过长 ， 以免营养丢失 。
8、大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高 ， 对人体的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大的帮助，它具有消食的作用；除此之外，它还具有清肺止咳的作用 。
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