玉米果冻的做法怎么做玉米果冻 _生活百科

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【玉米果冻的做法怎么做玉米果冻】

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1、材料：新鲜玉米、果冻粉7克、水适量、糖50克、柠檬酸一点点。
2、玉米剥好，成玉米粒，取几十粒另外煮熟。
3、把玉米粒和水放入豆浆机，做成玉米汁，过滤掉玉米渣，称了一下，大概700克。
4、过滤出来的玉米汁加入糖烧开。
5、在烧开的同时，慢慢加入果冻粉，边放边搅拌。
6、关炎，加入一点点的柠檬酸，搅拌均匀就可以了。
7、盛入模具中，再往每个模具中丢入几粒熟玉米粒，凉后凝固了即可。