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1、原料：有机菜花、胡萝卜、葱、蒜、干辣椒、蚝油、盐、鸡精、酱油 。
2、有机菜花掰小朵，洗净，一般不要刀切，刀切很容易碎 。
3、胡萝卜是给宝宝做辅食剩的一点点，切片加进去，不浪费，蒜切片，拍完切的葱 。
【爆炒菜花怎么做好吃又简单 爆炒菜花怎么做好吃】4、锅内热油，把配料放进去炒，炒出香味 。
5、加蚝油，酱油，炒一下，之后放菜花 。
6、加入盐，鸡精，大火爆炒 。多炒一会，稍微有些焦色就可以出锅了 。
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