1、蛋白质：分为完全蛋白、半完全蛋白、不完全蛋白 。2、糖类：竹鼠体内能量的大部分来源于糖火类即碳水化合物 。3、脂肪：高能量物质，其主要作用是产生热能，有助于脂溶性维生素的吸收和利用 。4、矿物质：矿物质是竹鼠生长发育、提高抗病能力不可或缺的一种营养物质 。5、维生素：脂溶性维生素和水溶性维生素 。6、水：竹鼠体内最好的溶剂 。
3、不完全蛋白
不完全蛋白不能提供动物体所需要的氨基酸，单靠不完全蛋白，生物体不仅不能促进成长，也不能维持生命，比如肉皮里面的胶蛋白 。机体内的必需氨基酸包括赖氨基酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸等 。脂类和完全蛋白质的相对缺乏是竹鼠难以成长的根本原因 。
二、糖类营养物质
竹鼠体内能量的70%~80%来源于糖火类即碳水化合物 。在竹鼠体内，糖类主要分布在肝脏、肌肉、血液中，占不到体重的1% 。糖类的主要功能是产生热能，维持生命活动和体温 。竹鼠摄取糖类过多时，会在体内转换成脂肪堆积，竹鼠便利用涕体内的脂肪作为热量来源 。因此，为了满足竹鼠对热量的需求，必须提供足够的能量饲料 。【竹鼠日常营养物质有哪些】
三、脂肪营养物质
脂肪是高能量物质，其主要作用是产生热能，有助于脂溶性维生素（维生素A/D）的吸收利用 。但是，竹鼠体内的能量来源主要是糖类转换而不是脂肪，竹鼠体内堆积的脂肪大部分也是从饲料中的糖类转换而来的，所以竹鼠不需要补充很多脂肪性饲料，只要在幼鼠期和冬季适当供应大豆、花生等即可 。脂肪不易消化，不能摄取过多，以免消化不良，引起下痢 。
四、矿物质类营养物质
矿物质是竹鼠生长发育、提高抗病能力不可或缺的营养物质，如钙、磷、钾、钠、氯、铁、锌、铜、锰、钴、钼、硒、碘、铬等 。
1、钙和磷
这是构成骨骼的主要成分，钙是竹鼠体内含有较多的矿物质，骨和血清含有大量的钙 。母鼠怀孕期间，血清钙比平时高 。细胞活动和血液凝固都需要钙 。钙和磷以磷酸钙的形式存在于竹鼠体内，一部分磷和镁的结合成磷酸镁存在于血清、肌肉和神经组织 。假如日粮中缺钙和磷，会造成竹鼠的软骨病、软腿病、幼鼠发育一良和佝偻病等，各种豆类和骨粉都富含钙和磷，农作物秸秆也含有少量钙和磷 。谷物中磷多钙少，饲料配合中应注意配合 。
2、钠和钾
在竹鼠体液和软组织中，常与氯或其他非金属离子化合物结合成直盐类 。他们的主要功能是维持血液的酸碱度和渗透压 。饲料一般不缺钾，钠可以从盐中补充，家养竹鼠常用盐水混合精料补充钠 。
3、铁、铜、钴
是造血的重要物质 。铁是血红蛋白的重要组成部分，如果缺铁会发生贫血 。红粘土中含有大量的铁，豆科和乔科的作物种子和青绿饲料也含有一定量的铁 。铜是形成血红蛋白所需的催化剂，如果缺少铜会影响铁的正常吸收，同时会产生贫血 。钴是维生素B12的主要成分，维生素B12具有促进血红球再生和血红素形成的作用，钴不足会引起恶性贫血 。
4、锰、锌、碘、硫、硒
这些微量元素在竹鼠体内含量很少，但对竹鼠的正常生长和繁殖关系也很密切 。
五、维生素类营养物质
维生素有两种，脂溶性维生素和水溶性维生素 。常见的水溶性维生素有B1、B2、B6、B12、C、叶酸等，脂溶性维生素有AD、E、K簇 。B6等 。维生素可以通过动物肠道内的细菌合成，合成量可以满足动物的需要 。维生素C在灵长类和鼠类中不能合成，但青绿植物中含量丰富 。
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