【灵芝出芝后管理技术,附灵芝的栽培方法】1、温度管理:最适温度要求26~28℃ 。2、水分管理:相对空气湿度即应达到并保持95%的高湿水平 。3、通气管理:现蕾过程直至菌盖分化阶段,需氧量较大,应保持相应的通风条 。4、光照管理:要求散射光,其强度是随着芝龄的增加而提高 。5、潮间管理:立体栽培的菌袋应予充分补水 。
二、出芝后的管理
1、温度管理:出芝场所(蘑菇棚)最佳温度要求26~28℃,特殊气候短时间可接受20℃条件的低温和35℃的高温,但不能持续太长 。在20℃的条件下维持7天的话,菌丝会变黄、萎缩、纤维化,之后很难出芝,勉强现蕾后也会变差,出现薄、小芝体,商品价值低,产量也低 。超过30℃,达到35℃,则芝体瘦小,菌盖薄,过早老化 。因此,应采取各种措施将温度控制在适当的水平,保持相对稳定的状态 。
2、水分管理:菌袋入棚并打开袋口后,相对空气湿度达到95%的高湿度水平,以促其现蕾,甚至可以在短时间内保持饱和空气湿度,当有指状突起后,应维持95%的湿度 。请注意,这个阶段的空气湿度应该严格保持 。如果低于80%,就不易现蕾,或者菌蕾停滞生长,严重时发生菌丝纤维化后则无法现蕾 。当指状突起逐渐分化菌盖雏形后,适当放宽湿度条件为85%~95%,偶尔有饱和湿度,但时间不得超过4小时 。菌盖最大3厘米以上,边缘黄色生长带清晰、明显,即生长中期时,湿度可达80%~100% 。例如,每天至少喷水3~5次,喷水后约1小时内湿度饱和,之后逐渐下降,一般蘑菇棚内地面、墙壁含水的自然蒸发,加上每天的喷水,湿度不会立即下降,从100%下降到80%约4~6小时,周而复始重复上述管理,一般即可满足芝体生长需要 。土壤覆盖栽培时喷水次数可以相应减少,具体取决于当时的湿度及其维持状况 。
3、通气管理:灵芝是好气菌,现蕾过程到菌盖分化阶段,需氧量大,这要求保持相应的通风条,以人进棚后感觉空气新鲜、无塑早异味的标准为好 。菌盖长到3厘米以上时,应适当控制通气量,适当提高棚内二氧化碳浓度,使菌盖稍微降低横向生长速度,转向厚度发展 。但是,提高二氧化碳含量不是增厚菌盖的主要原因,那只是辅助措施,菌盖的厚度主要取决于基料营养、水分等因素 。具体各生长阶段所需的二氧化碳浓度为:菌盖分化前0.3%~0.5%,之后为0.08%~0.1%,不得超过0.1% 。否则,会抑制芝体的止帮发育 。
4、光照管理:灵芝对光的要求是散射光,其强度随芝龄的增加而提高 。但是,在现蕾之前用强光刺激灵芝,促进其现蕾 。指状突起后,应该保持100~200勒克斯的光线,有条件时可以采取夜间人工照明等措施促进其迅速分化菌盖,但菌盖形成后,保持正常光线约300勒克斯即可 。之后,随着芝龄的增加,必须根据情况进行控制 。进行光照管理时,要注意光照的适量性 。光照强时芝体结实,颜色深,弹射孢子稍早且量大 。光照弱时菌盖相对颜色浅,但生长期稍长,芝体稍大 。
5、潮间管理:温度条件适当,有足够的时间再次出芝,可将出芝面进行清理 。立体栽培的菌袋应充分补充水分,一般可以浸泡等方法,有条件的可以使用补水器操作,补水量要求大,效率高,补充水分后的菌袋可以恢复到出芝前的重量 。覆土畦式栽培方式的可补平覆土并适当浇水,然后覆盖薄膜、停止喷水、密闭光线予以养菌,约7~10天后,再度重新管理,便可收获二潮灵芝 。
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