怎么做南瓜蒸糕好吃美味的南瓜蒸糕应该怎么做 _生活百科

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1、鸡蛋1个，大红枣10个，南瓜50克，面粉100克，白糖20克，酵母粉3克。
【怎么做南瓜蒸糕好吃美味的南瓜蒸糕应该怎么做】2、首先南瓜去皮上锅蒸熟。
3、蒸熟后放入碗里用勺子压成泥，放置冷却一会儿。
4、把鸡蛋，白糖，酵母粉一起倒入搅拌。
5、再把面粉一边倒入一边用筷子搅拌，搅拌到比饺子皮软但也能成型。
6、加入之前准备好的大红枣粒盒葡萄干搅拌。
7、盆里放上硅油纸，刷上一层薄薄的油，把和好的面胚倒入，手上沾水防止沾手，把它压平，放上去核红枣，盖锅发酵至两倍大，再把面胚拿出来，锅里倒入冷水烧开后放入面胚，转中大火蒸35分钟，关火5分钟后再开锅。
8、好啦，热乎乎的，好吃哦。