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1、食材：大白菜若干，猪肉若干 。
2、首先将猪肉和白菜清洗干净，然后分别切成丝 。
【大白菜春卷馅的方法与步骤 上海大白菜春卷馅做法】3、之后锅中放入油，加热后 ， 放入肉丝煸炒2分钟 。
4、之后，放入大白菜煸炒，与肉丝翻炒均匀 。
5、接着，放盐调味，然后煸炒至熟 。
6、最后我们放少许淀粉勾芡翻炒均匀出锅放凉，这样上海大白菜春卷馅就做好了 。
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