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1、食材:肥牛300克,西红柿3个,金针菇1把 , 小葱2根 , 蒜3瓣,番茄酱1勺,生抽1勺 , 白胡椒粉适量,盐适量,鸡精适量,姜适量,
【番茄肥牛金针菇如何做不腥 美味不腥的番茄肥牛金针菇做法】2、料酒1勺 。
3、金针菇洗净备用 。
4、肥牛卷备用 。
5、葱姜蒜切好备用 。
6、西红柿切丁备用 。
7、水烧开放入肥牛,肥牛变色捞出 。
8、起锅烧油,放入姜 , 蒜炒香,加入切好的西红柿,放入一勺番茄酱,转中火翻炒至西红柿软烂以后加入适量的水 , 一勺生抽 , 适量白胡椒粉,转大火把水煮开 。
9、水开后放入金针菇,盐,鸡精调味,最后加入煮好的肥牛撒上葱花出锅 。
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