贵州重阳节的习俗
农历九月初九日是重阳节,民间有登高、赏菊、喝菊花酒、吃重阳糕、插茱萸等习俗 。我国各个地区的习俗不一样,那么贵州重阳节的习俗有哪些呢?
1、打糯米粑粑
黔东北的土家族较为重视重阳节,重阳节时要打糯米粑粑,磨豆腐,祭“家虎”,不少地方还流传着“重阳不打粑,老虎要咬妈;重阳不推豆腐,老虎要咬屁股”的民谚呢 。
另外,贵州一些地方有将米花、黄豆、茶叶、炒米等一锅煮,做成“豆茶”的习俗,听说种类颇多,如清豆茶、红豆茶、白豆茶等 。
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2、投料下药酿酒
重阳佳节,我国有饮菊花酒的传统习俗 。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒” 。由于菊花酒的缘故,重阳又成了祭祀酒业神的酒神节 。
在贵州仁怀县茅台镇,每年重阳,开始投料下药酿酒,传说是因九九重阳,阳气旺盛才酿得出好酒 。每当烤出初酒时,老板在贴“杜康先师之神位”的地方点香烛,摆供品祈祷酿酒顺利(见《中国民俗采英录》) 。
3、祭水
重阳节,仁怀人有个独特的习俗——祭水 。民间流传有“重阳下沙芳满缸,重阳酿酒香满江”的民谚,寓意重阳节是最适宜取水下沙酿酒的好时机,因此这天也就成了仁怀市祭水的日子 。
“祭水”仪式以茅台民风民俗为基本格调,继承了古老的祭祀文化,数千群众聚集在赤水河畔,以鲜花雅乐之仪,表达对自然、对祖先的感恩和敬仰,同时展示酒乡人民丰衣足食,幸福美满的情景 。
贵州重阳节的习俗
4、说媒提亲
农历九月初九重阳节,黎平县水口镇茨洞村侗寨200多户有成年女孩的人家杀鸡宰鸭,如同过年 。按当地的习俗,这一天,四方才子佳人都要委托媒人到茨洞侗寨提亲,有成年女孩的人家杀鸡宰鸭,就是要款待这些说媒提亲者 。
重阳节集中说媒提亲的风俗在当地已延续了700多年 。每年这一天,媒人都统一到茨洞村说媒提亲,如果事成,来年的春节初六,村寨中女方统一出嫁,而每一位娶亲的男子都要给自己娶走的女子的家里送猪肉800斤,鸡鸭200只,糍粑1000个,酒300斤,大米300斤等 。
古代重阳节的习俗
古代,民间在该日有登高的风俗,所以重阳节又叫“登高节” 。相传此风俗始于东汉 。登高所到之处,没有划一的规定,一般是登高山、登高塔 。还有吃“重阳糕”的习俗 。讲究的重阳糕要作成九层,像座宝塔,上面还作成两只小羊,以符合重阳(羊)之义 。有的还在重阳糕上插一小红纸旗,并点蜡烛灯 。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”,用小红纸旗代替茱萸 。
重阳节还要赏菊饮菊花酒,起源于陶渊明 。陶渊明以隐居出名,以诗出名,以酒出名,也以爱菊出名;后人效之,遂有重阳赏菊之俗 。旧时士大夫,还多将赏菊与宴饮结合,以求和陶渊明更接近 。北宋京师开封,重阳赏菊很盛行,当时的菊花就有很多种 。清代以后,赏菊之俗尤为昌盛,且不限于九月九日,但仍然是重阳节前后最为繁盛 。
重阳节插茱萸的风俗,在唐代就已经很普遍 。古人认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消灾;或佩带于臂,或作香袋把茱萸放在里面佩带,还有插在头上的 。大多是妇女、儿童佩带,有些地方,男子也佩带 。重阳节佩茱萸,在晋代葛洪《西经杂记》中就有记载 。
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