文章插图
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1、北豆腐切成厚片 ， 锅里放油烧热 ， 然后使用中小火，把豆腐煎至两面金黄 。
2、生抽、味醂、清水按照1：1：1的比例 ， 调成酱汁，倒入锅中 ， 一边煮一边给豆腐翻翻面 。
【风煎豆腐怎么做 如何做风煎豆腐】3、然后用大火收一下汁就可以出锅了，出锅后在表面撒些白芝麻和葱花 。
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