之前出过一个蜜烤栗子的版本，今天这个糖炒栗子版本更简单，没有烤箱也可以做哟！
By 山楂糖葫芦加芝麻
用料
- 食材
- 迁西板栗 看你想吃多少
- 黄油 10克
- 白砂糖 看你喜欢多甜
1、还是用迁西板栗，先把栗子洗净划开口 ， 之前一篇写过划口方式，记得别划到手 。
2、一小块黄油（没有的话就用玉米油）加白糖（我用的代糖），加热
3、融化之后迅速调中小火，别糊锅，把板栗倒进去翻炒
4、炒到都沾上糖汁
5、加水没过栗子大火烧开
6、烧烤转中小火盖盖子焖煮15分钟，期间注意一下别烧干了糊锅
【暖冬三件套之二糖炒栗子 冬天的四件套 糖炒栗子】
7、闷好后开盖大火收汁翻炒
8、油光发亮
9、完美出锅
10、甜甜蜜蜜
11、方便快捷
12、个个开口，很方便哟
小贴士板栗划口的时候小心别弄上手，教程在烤板栗那篇里 。焖煮的时候注意锅里的水别烧干 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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