含钙最多的食物排名

1、芝麻 。其实含钙量最高的食物是芝麻 , 每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克,比蔬菜和豆类都高得多 。另外,芝麻酱的营养非常丰富,经常吃不仅能防止头发过早变白或脱落,且还有很好的润肠通便作用 。不仅如此,经常吃芝麻酱还可以增加皮肤弹性 , 令肌肤柔嫩健康 。建议每天吃10到20克最好 。
2、虾皮 。虾皮的含钙量异常丰富,平均每100克虾皮中的含有991毫克的钙,仅次于芝麻酱 。其中富含钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 。老年人常食虾皮 , 可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处 。
3、牛奶 。这个大家应该都知道,牛奶是是食物补钙的最好选择,它其中含有的营养成分相当高,含有的矿物质种类也很丰富 。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收 。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等 。100毫升全脂牛奶含钙量为676毫克,因为牛奶的摄取方便,因此牛奶成为补钙的首选食物 。
4、奶制品 。奶制品也是食物补钙的最佳来源之一,而且这些钙很容易吸收,每100克奶酪中的钙含量为659毫克,钙含量丰富 。其中又以奶酪的含钙量为高,它是乳酸菌及其代谢产物,对人体有一定的保健作用,还能防治便秘和腹泻 。另外,奶酪中的脂肪和热能都比较多 , 但是其胆固醇含量却比较低 , 对心血管健康也有有利的一面 。
5、芥菜 。芥菜在蔬菜中属于含钙量很高的了,虽然比不上芝麻酱和虾皮牛奶,但是芥菜中富含维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D , 平均每100克芥菜的钙含量为294毫克 。因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃、肠消化功能 , 还能明目利膈、宽肠通便,是因芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素 , 故有明目与宽肠通便的作用,可作为眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘 , 尤宜于老年人及习惯性秘者食用 。
【含钙最多的食物排名】6、海参 。道海参对人体健康那是相当的好,其营养价值异常的高 , 每100毫克海参的含钙量为285毫克 。而且海参的胆固醇含量也极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物 。加上其肉质细嫩,易于消化,所以,非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用 。

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