粥是我们生活中常见的一种饮品 , 清凉粥、滋补粥、黑米粥、红豆粥、小米粥,可以简单得理解为,粥是用五谷杂粮煮成的黏稠食物,人的一日三餐,离不开粥的滋养,五谷杂粮中,含有大量的营养物质 , 符合人体的消化吸收,能为身体提供动力,稠粘绵密,软糯香甜,粥在中国人的早餐上,超过了大部分的美食,有的人甚至一天两顿,舒畅无比,对于体质虚弱的人来说,尤其是动完手术的,医生都会叮嘱,多喝小米粥 , 杜绝其他食物,由此可见,粥与我们的生活,密切相关,喝完粥后睡一觉,妙不可言 。
我们走进超市 , 来到杂粮区,会看见各种各样的豆类和米类,常见的有鹰嘴豆、红豆、赤小豆、黑豆、绿豆、大米、小米、黑米、蚕豆、红曲米、薏米,各种各样,五花八门,每一种米都有它的功效,比如小米健脾养胃,红豆行血补血,薏米健脾去湿 , 黑米滋补脾胃,一样样的煲粥 , 难免有些麻烦,不如掺和起来 , 来一锅大杂烩,也就是八宝粥 , 汇集了8种豆类的营养,健脾养胃,消滞减肥,益气安神,养生的最佳滋补品 。
如何配比八宝粥,一百个人有一百个做法,这个咱们不予争论,有的店铺煲粥,确实好吃,黏稠香甜 , 有的店铺煲粥,确实难喝,汤汤水水,看着就没有食欲 , 我家也喜欢煲粥,对于八宝粥我是深有研究,在经历了20次的实验之后 , 终于调配出了正宗的八宝粥,软糯香甜,这味道绝了 , 早餐卖6元一碗,妥妥的有市?。Щ峋湍芸炅?。
八宝粥
食材:糯米、黑米、花生、红枣、莲子、薏米、红豆、芸豆【经过20次实验,终于配出了正宗的八宝粥,软糯香甜,能卖6元一碗 八宝粥的做法大全简单家常】调味:冰糖