——【青椒炒鸡丁】——
【主要食材】：青椒，鸡肉，淀粉，鸡蛋 ， 红辣椒，姜，葱
【配料】：料酒，生抽，盐，十三香，胡椒粉 ，
【具体制作步骤】：
1、准备两块性感鸡胸肉 ， 先切成条，再改刀切成?。⑷胪胫斜赣?nbsp;， 鸡丁中放料酒，生抽，盐，十三香，胡椒粉，加淀粉，一个鸡蛋清，搅拌均匀，然后加点食用油防止粘连，腌制20分钟左右，这样炒出来的鸡丁更加滑嫩入味
【家常鸡丁怎么炒？一定要找对方法，炒出来嫩滑入味，好吃又下饭】2、准备两个青椒，去头去籽 ， 先切成条 ， 再切成小?。炖苯芬睬谐啥 。?盛入盘中备用，姜切成片，再改刀切成末，盛入碗中，准备大葱切成片，盛入碗中 ， 再放一个干辣椒增加香味
3、锅中倒入油，油热之后放入肉丁划炒，炒至发白后盛出来备用
4、锅中再次放油，下入葱姜干辣椒炒香，放入青红辣椒煸炒一下，再放入炒好的鸡?。?翻炒均匀加盐，十三香，胡椒粉，生抽 ， 一点老抽上色，快速翻炒均匀就可以出锅装盘
