一、食材
干鲍、老母鸡、净火腿、干贝、干贝汤、白糖、精盐、酱油、料酒、淀粉、鸡油
二、做法
1、将干鲍用水发制好 ， 加入鸡肉 ， 火腿，干贝；2、上火焖3小时后，将鲍鱼取出，原汤过罗备用；3、将鲍鱼剞上花刀；再斜切成半厘米厚的片;4、将100克焖鲍鱼的原汤、干贝汤一起放进双耳锅；5、煮沸后放入鲍鱼片，滚煮10分钟；6、加入白糖、精盐、酱油、料酒等调料，以淀粉调成浓汁；7、出锅前 ， 加少许鸡油 。
【红烧鲍鱼怎么烧好吃 ？】
一、食材
干鲍、老母鸡、净火腿、干贝、干贝汤、白糖、精盐、酱油、料酒、淀粉、鸡油
二、做法
1、将干鲍用水发制好 ， 加入鸡肉 ， 火腿，干贝；2、上火焖3小时后，将鲍鱼取出，原汤过罗备用；3、将鲍鱼剞上花刀；再斜切成半厘米厚的片;4、将100克焖鲍鱼的原汤、干贝汤一起放进双耳锅；5、煮沸后放入鲍鱼片，滚煮10分钟；6、加入白糖、精盐、酱油、料酒等调料，以淀粉调成浓汁；7、出锅前 ， 加少许鸡油 。
【红烧鲍鱼怎么烧好吃 ？】
