用料：
白萝卜，小米椒，红椒，青椒，糖 ， 醋，盐，生抽;
做法：
1、白萝卜切去头尾，清洗干净后把萝卜切成片状 。
2、小米椒、红椒和青椒切成细丝或者小圈 。
【怎样腌制糖醋白萝卜简单又好吃？教程来了，快来看看吧！】3、白萝卜切成薄片后用盐或者白糖抓拌均匀，杀出里面的水分 。
4、等萝卜杀好水分后，用手拽掉里面多余的水分，如果是用盐杀水分的话需要用清水稍微清洗一下，否则会太咸 。
5、小碗中倒入生抽、糖、醋调味 ， 搅拌均匀 。
6、把切好的小米椒、红椒、青椒倒入萝卜里面，再倒入调好的料汁搅拌均匀，放置一边腌制半小时再吃会更入味哦!
这道糖醋萝卜就做好了，薄薄的一片吃起来特别的爽脆 ， 酸酸甜甜的味道也特别的开胃，喜欢吃糖醋萝卜的朋友赶紧试试吧，配米饭或者稀饭、面条简直一绝!
