材料：嫩姜半斤，醋半袋，砂糖二两。
做法：
1、先将姜皮刮净 ， 切成长薄片 ；
2、放入滚水中煮约三分钟，取出置入冷水中泡2、3小时，然后沥干水分；
3、将糖和醋混和，并煮至砂糖完全溶化 ， 然后彻底冷却；
【姜怎么弄才好吃】4、将姜放进玻璃容器中 ， 倒入甜醋汁浸透姜 ， 三天即可食用。
材料：嫩姜半斤，醋半袋，砂糖二两。
做法：
1、先将姜皮刮净 ， 切成长薄片 ；
2、放入滚水中煮约三分钟，取出置入冷水中泡2、3小时，然后沥干水分；
3、将糖和醋混和，并煮至砂糖完全溶化 ， 然后彻底冷却；
【姜怎么弄才好吃】4、将姜放进玻璃容器中 ， 倒入甜醋汁浸透姜 ， 三天即可食用。
