鲜虾片又有营养,又好吃 。适合一岁以上宝宝及成人都能吃 。入口即化值得拥有 。只需一台蛋卷机
用料
- 鲜虾 300
- 黄油 30g
- 木薯粉 100克
- 水 200克
- 宝宝酱油 5克
做法步骤
【鲜虾片的制作过程分享,看一遍就会】1、从市场买回来的活的新鲜虾,用水冲洗干净
2、虾去头,去虾线,包好虾肉
3、用30克黄油加热化开放入虾头炒出红油,备用
4、炒好虾油要用滤网过滤一下
5、将虾肉和凉白开水100克加宝宝酱油,虾油放入料理机打成泥,再放入木薯粉和100克开水继续搅拌 。稀一点稠一点都没事
6、蛋卷机预热开大火预热,倒入虾糊 。大概一分钟左右就好了
7、火不要太大,容易颜色深 。
8、晾凉装入袋子密封保存
小贴士
虾片虽然好吃,宝宝也不要吃太多 。吃完要喝点水 。如果发现虾片不脆,可以放烤箱90度烘干15分钟
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