苹果煮着吃,可软化其中所含的纤维素,从而使纤维素和果胶更易被人体吸收 。
苹果煮着吃 , 更营养美味!
煮苹果的做法
所需食材:
苹果、红枣、红糖
1、苹果洗净、去皮、去核、切成小块 。
为防止去皮后的苹果在空气中氧化变黑,可将切好的苹果块放入淡盐水中浸泡一会 。
2、将切好的苹果块放入砂锅中,再放入洗净的红枣 。
【水煮苹果需要怎么煮更营养美味!】适量红糖及漫过食材的清水(水的量大约是食材的两倍)
3、先大火烧开,再转中火 , 盖上盖子,连续煮制10分钟 。
锅中始终保持这种滚开的状态 。
时间到,就可以出锅了 。
做法虽简单,但营养又美味!
如果喜欢可以在家试试 。