美味的番茄金针菇炒鸡蛋
食材：金针菇、鸡蛋、桃园建民西瓜酱、番茄、淀粉、番茄酱、白糖、大葱、盐、鸡精
做法：1、我们可以先把番茄冲洗干净，放入热水里面焯烫一会儿，捞出来，去掉皮之后，再用刀切成小块；
2、把鸡蛋打入干净的小碗里面，加入一点鸡精，用筷子搅拌均匀 ， 制作成鸡蛋液；把金针菇冲洗干净 ， 切成段，备用；
3、接下来，把葱冲洗干净，切成葱末；就可以热锅烧油了 ， 等到油热后，放入葱末和番茄爆香一会儿；
4、然后放入金针菇 ， 加入适量的桃园建民西瓜酱、番茄酱和鸡精，再倒入适量的水和糖；
5、大火煮开后，放入一点淀粉进行勾芡，盛出来 ， 备用；接着就热锅烧油，倒入搅拌好了的鸡蛋液；
【西红柿鸡蛋金针菇怎么炒好吃，美味可口超下饭，隔两天就要吃一次】6、把鸡蛋快速翻炒一会儿 ， 把鸡蛋炒成鸡蛋块；再倒入煮好的番茄金针菇，翻炒均匀，即可；
