1、巧克力会过期吗 巧克力过期了还能吃吗1、巧克力是会过期的 。是食物都会过期的，只是保存时间的长短问题 。过期后的巧克力会发霉或者氧化，不建议食用，会导致肠胃疾病等 。建议在购买的时候看清楚生产日期跟保质期 。
2、巧克力过期了不能吃 。巧克力存放时间过久错过保质期，它的氧化值会增高，导致巧克力油脂氧化程度超标 。食用过氧化值超标的食品会对身体有很大的危害，比如会导致出现肠胃不适、腹泻并损害肝脏等 。存放巧克力的温度为5-20度，复合型巧克力的存放温度在8-18度 。如果夏天室温过高 ， 可以用保鲜袋密封放到冰箱里保存，取出后不可以立即打开 。打开的巧克力不可以直接放到冰箱里 ， 以免出现白霜 。
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2、巧克力有保质期吗、会不会过期,巧克力三四年了能吃吗巧克力是比较好吃的，吃巧克力好处也比较多，不仅仅能给身体补充能量，还能补充需要的一些矿物质 。很多朋友喜欢吃巧克力，想多买一些在家，但不知道巧克力有没有保质期，会不会出现过期的情况 。那么巧克力有保质期吗、会不会过期 ， 巧克力三四年了能吃吗？下面给大家详细解答这个问题 。
巧克力类型比较多，不同类型的巧克力保质期是不同的：
1、手工巧克力，这类巧克力中没有添加足够的保鲜剂 ， 保质期时间是比较短的，一般天气热的话，能保存一周左右，放冰箱时间会长一些 。天气冷的话，大概能保存一个月左右 。
2、商品巧克力，主要纯巧克力(黑巧克力)和复合型巧克力(代替可可脂制作的巧克力) 。纯巧克力保质期一般是2年 ， 复合型巧克力保质期在1年左右 。
3、生巧克力，这种巧克力保质期只有1个月，而且最好是10度以下冷藏 。
所以可以说巧克力不仅仅是有保质期的 ， 而且也会过期，一般巧克力三四年了是不能吃的，过了保质期了，其内部氧化值会增高 ， 吃了对健康是有影响的 。
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3、巧克力有保质期吗 巧克力有没有保质期1、巧克力的保质期一般为18个月 。2、过期时间太长了巧克力就是没坏也会发干,就是我们常说的“走油了”，口感变得不好,不好吃了 。3、巧克力在室温下（大约18℃）保存，如果包装未破损 ， 可保存几个月 。不同品牌的巧克力保质期具体可以看包装日期 。4、优质的黑巧克力比牛奶巧克力和白巧克力可存放时间更长一些 。工厂生产的巧克力保质期限通常在1年左右 。而那些手工制成的新鲜巧克力甜品，最好尽快吃掉 。
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4、巧克力会过期吗?巧克力会过期 。
巧克力由多种原料混合而成，但其风味主要取决于可可本身的滋味 。可可中含有可可碱和咖啡碱，带来令人愉快的苦味；可可中的单宁质有淡淡的涩味 ， 可可脂能产生肥腴滑爽的味感 。这些东西随着时间的推移都会变质 ， 所以巧克力会过期 。
巧克力（chocolate也译朱古力），原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl” ， 意为“苦水” 。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带 。作饮料时，常称为“热巧克力”或可可亚 。可可的苦、涩、酸，可可脂的滑，借助砂糖或乳粉、乳脂、麦芽、卵磷脂、香兰素等辅料，再经过精湛的加工工艺 ， 使得巧克力不仅保持了可可独有的滋味并且让它更加和谐、愉悦和可口 。
扩展资料：
巧克力含有丰富的铁、钙、镁、钾、维生素A、维生素C 和可可碱，由于多添加糖分，因此具有高能量值 。由天然成分制作的巧克力对人类之外的许多动物有毒（例如:狗），但对人类无毒、且其中微量的可可碱是健康的反镇静成分 。故食用有助提升精神，增强兴奋等功效 。可可含有苯乙胺 ， 坊间流传能使人有恋爱感觉的流言 。
巧克力由可可豆加工而成，主要有效成分是高脂肪的可可脂与低脂肪的可可块 。可可碱主要存在于可可块中 。可可脂有六种结晶形式，依各种结晶形式比例不同，熔点在37摄氏度左右至18摄氏度左右不等 。
巧克力按组成的不同而被分为不同的产品，如黑巧克力、牛奶巧克力、果料巧克力、坚果巧克力、酒芯巧克力、香料巧克力、松露巧克力等等 。
在欧美的众多国家中 ， 有许多巧克力的百年老店、博物馆和巧克力公园 ， 介绍巧克力的制作、技术、人物和知名的巧克力品牌等 。与巧克力有关的节日有许多，如情人节、圣诞节、感恩节、复活节等 。
参考资料来源：百度百科――巧克力
参考资料来源：人民网――东莞嘉荣超市售卖过期巧克力食品安全受质疑
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5、巧克力会过期吗巧克力是会过期的 。是食物都会过期的，只是保存时间的长短问题 。过期后的巧克力会发霉或者氧化，不建议食用 ， 会导致肠胃疾病等 。建议在购买的时候看清楚生产日期跟保质期 。
巧克力的功效
巧克力能增强记忆力、能控制胆固醇、防止心脑血管病症 。
巧克力中所含的脂肪含量是比较高的，所以在吃巧克力时，一定要注意不能吃太多，否则会导致肥胖，引起腹泻、胃痛、腹胀等不适感 。
【巧克力会过期吗,巧克力会过期吗 巧克力过期了还能吃吗】制造黑巧克力的主要材料有两种：可可豆和糖 。
