1、护眼美食有哪些胡萝卜、蛋黄、海带、玉米、菠菜、猕猴桃、枸杞、猪肝等 。这些食物中蕴含的维生素A、维生素B、维生素C、叶黄素、玉米黄素、胡萝卜素、甘露醇等是护眼必不可少的营养成分 。
护眼美食有哪些
维生素A参与了视网膜内视紫红质的合成，如果维生素A不足，眼睛对黑暗环境的适应能力就会减弱，严重时可导致夜盲症，而大量胡萝卜素在人体内可转化为维生素A 。
叶黄素和玉米黄素能减少紫外线对眼睛的伤害，延缓眼睛的老化，有效预防视网膜黄斑变性及白内障等眼疾 。
海带中的甘露醇有利尿作用，可减轻眼内压力，对于治疗急性青光眼有良好的效果 。
维生素B2可使眼睛不易布满血丝，可预防干眼症 。
维生素C作为抗氧化剂对眼睛起到保护作用 ， 缺乏维生素C容易患白内障 。
除了饮食上的护眼，运动也尤为重要，运动有助于眼睛的健康，不运动光靠吃并不能有效的护眼 。
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2、有益眼睛的十种食物 有益眼睛的十种食物
有益眼睛的十种食物，眼睛是心灵的窗户，一双明亮的眼睛对我们来说很重要，一个人的饮食平衡对于我们的眼睛而言也是有一定好处的，下面为大家分享有益眼睛的十种食物 。
有益眼睛的十种食物1
胡萝卜
维生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素 。维生素A包含有维持眼睛健康的最重要的物质–抗氧化剂β-胡萝卜素 。胡萝卜是摄入维生素A最好的选择 。除了胡萝卜，卷心菜、生菜也是维生素A含量很高的食物 。身体缺少了维生素A，人会得夜盲症 。
菠菜
菠菜可以预防一些眼类疾病 。在菠菜中发现的一种叫做黄体素的类胡萝卜素可以预防白内障和黄斑变性 。
水果
像猕猴桃 ， 橙子 ， 枸杞子等这类富含维生素C的水果 。维生素C可以消除能对眼睛造成伤害的自由基 。
豆制品
豆制品中含有人体必需的对眼睛有益的脂肪酸，植物性雌激素，维生素E和天然抗发炎剂 。豆奶 ， 黄豆，大豆乳酪这类豆制品有益眼睛健康 。橄榄油和谷类食物等富含维生素E的食物同样有益于你的眼睛 。
大蒜
大蒜是用来提高视力的极好的食物 。大蒜中的硫能稳固晶状体，并且让它变得更有韧性 。此外，富含硫的’洋葱也对视力很有好处 。
杏
杏中含有的维生素A可以免除由自由基对眼睛造成的伤害 。杏中还含有一些负责提高视力的类胡萝卜素 。
鸡蛋
你要是个喜欢吃鸡蛋的人，那么得恭喜你了 。鸡蛋对视力非常有益 。鸡蛋中含有半胱氨酸，硫，卵磷脂 ， 氨基酸和黄体素，这些物质可以防止生成白内障 。
鲑鱼和沙丁鱼
它们富含的ω- 3脂肪酸对视力非常有好处 。ω- 3脂肪酸的主要来源就是鱼类，而鲑鱼和沙丁鱼就富含DHA这种ω- 3脂肪酸 。
西兰花
西兰花不仅可以提高视力还可以预防白内障 。西兰花中含有黄体素和玉米黄质(类胡萝卜素属中的一种植物营养素抗氧化剂) 。这种物质对晶状体非常有好处 。这些类胡萝卜素可以使眼细胞免受自由基对其造成的压力 。
黑巧克力
黑巧克力中的黄酮类化合物可以保护眼部血管，从而可以强化眼角膜和晶状体 。需要强调的一点是只有纯黑巧克力才能达到这种预期的效果 。
除了上面提到的这些食物外，还有很多其它的对眼睛有好处的食物，比如 ， 黑穗醋栗(黑豆)，葡萄，柠檬，西葫芦 ， 杏仁，鸵鸟肉，冷水性鱼类等等，都是能让你拥有好视力的食物 。
有益眼睛的十种食物2
对眼睛有好处的食物有哪些
第一、胡萝卜 。胡萝卜中所含的维生素a具有很好的抗氧化功效 ， 能够维持视力的健康，而且还能够有效预防夜盲症 。并且胡萝卜中所含的胡萝卜素，还可以起到滋润晶状体的作用 。
第二、菠菜 。菠菜中含有其他蔬菜中少有的一种营养元素，叫做类胡萝卜素黄体素，这种营养物质能够有效预防多种眼科疾病 ， 比如白内障，晶状体黄斑变性等 。
第三、水果 。水果是维生素c的重要来源之一，比较常见的包括芒果，柑橘，草莓 ， 猕猴桃等，这些水果中都含有大量的维生素c，能够清除体内的自由基，起到延缓眼睛衰老的作用 。
第四、豆制品 。豆制品中含有大量的脂肪酸 ， 维生素e和植物性雌激素，这些营养物质都能有利于眼睛的健康，包括豆腐，豆奶，乳酪等 。
第五、大蒜 。虽然大蒜的味道比较刺鼻 ， 但是大蒜中所含的硫元素可以起到修复晶状体的作用 ， 而且还能够增加晶状体的韧性 。
第六、鸡蛋 。鸡蛋中含有多种营养物质，不仅能够给身体提供所需的营养，还能有效预防白内障的出现 。
第七、深海鱼 。深海鱼肉中含有大量的不饱和脂肪酸，而这种营养对眼睛有很大的好处，比较常见的深海鱼包括鲑鱼，沙丁鱼等 。
第八、西兰花 。西兰花中含有大量的黄体素和玉米黄质，可以起到提高视力的作用，而且还可以预防多种眼科疾病 。
第九、黑巧克力 。黑巧克力中所含的黄酮类物质可以促进眼部血管的活动力，还能有利于增强自身的视力 。
有益眼睛的十种食物3
1、护眼的食物
1、多吃维生素A的食物 。维生素A有滋润眼角膜、防干燥的作用，体内缺少维生素A的人易患干眼?。缓谹的食物有：动物肝脏、蛋制品、大豆、芥菜、胡萝卜等等，古代记载芥菜有治赤眼的作用，是由于芥菜有大量的胡萝卜素和维生素A，养眼护睛，预防眼疾、保养眼睛必须在日常饮食中要适量补充维生素A 。
2、多吃补中益气的食物 。眼睛是器官之首，有反应内脏健康的功能，眼睛明亮的、有光泽的人内脏健康，反之则不健康 。因此，养眼要先养内脏 ， 多吃补中益气的食物，例如：红薯、紫薯、山药、菠菜、土豆、大豆、牛奶等等 。根据营养学的分析，补中益气的食物通常易消化、有大量膳食纤维、多种维生素和微量元素，是明目护睛的好食物 。
3、多吃含有叶黄素的食物 。叶黄素主要作用是抗氧化，对保护眼睛效果极佳，人体眼球中视网膜需要叶黄素，这样才能阻止紫外线对眼睛的伤害 ， 预防白内障等眼疾 。富含叶黄素的食物有：鸡蛋、玉米、大豆、胡萝卜、芥蓝、菜花等等 。
4、多吃富含钾、钙食物 。钾、钙元素有保持眼球液压正常水平的作用，如果人体缺钾、钙，眼球的弹性会变差，而且容易近视 。为了眼睛的健康，要多吃：香蕉、西瓜、柚子、菠菜、白菜、大豆、牛奶等等 。
2、喝什么茶护眼
1、菊花茶
菊花适量，滚水冲泡饮用 。菊花富含维生素A，是保护眼睛健康的重要物质，也是中医治疗多种眼疾的良药 。菊花茶能让人头脑清醒、双目璀璨，非常对肝火旺、用眼过度造成的双眼干涩有较好的疗效 。常常感觉眼睛干涩的人，特别是常使用电脑的人，可以多喝些菊花茶 。
电脑族们不妨在办公室里准备菊花+枸杞，或者菊花+蜂蜜，用一个保温杯，加入热水冲泡，可以有效缓解眼睛疲劳，舒缓身心 。
2、枸杞子茶
做法：枸杞子适量，用滚水冲泡饮用 。
功效：枸杞子养肝明目，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、铁等，是养眼佳品 。可以解决电脑族眼睛干涩、酸痛的症状 。
3、杞菊茶
做法：用枸杞子30颗、菊花5朵、红茶包1个放入杯中，加入沸水泡10分钟即可饮用 。
功效：具有养肝、明目、降血糖、降血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健功效 。比较适合工作繁重、长期面对着计算机工作的人 。
4、枸杞子密蒙花茶
做法：枸杞子10克，密蒙花3克，加85摄氏度开水浸泡一小时后饮用 。
功效：可预防由于过高的电磁辐射对视觉系统造成影响 。如视力下降、干眼症、白内障等，以及严重时导致的视网膜脱落 。
多吃蛋白质含量高的食物 。
蛋白质是眼组织不可或缺的重要营养，如果蛋白质长期供给不足，则会加速眼组织衰老，功能减退，视力下降 。所以，为防治视力减退，在膳食中应供给丰富的蛋白质饮食 ， 蛋白质的摄入要以蛋类、乳类、肉类、鱼类、豆制品等食物为主，每天蛋白质食物的摄入量应在80克以上 。
注意进补钙素 。
钙是眼部组织的“保护器” 。倘若体内钙素缺乏，不仅会造成眼睛视网膜的弹力减退，晶状体内压力上升，眼球前后径拉长，还可使上角膜、睫状肌发生退化性病变，易造成视力减退或近视 。因此 ， 为了防治视力减退 ， 在每天的膳食中应注意供给含钙及维生素D丰富的饮食（同时供给维生素D，有利于钙素的充分吸收） ， 如乳类、豆类、菌类、干果类及海产品类食物中含有丰富的钙、鱼肝油、动物的肝脏、乳制品及蛋黄中 ， 均含有丰富的维生素D ， 将二者有机地搭配食用，可起到良好的补钙作用 。
注意补充维生素A
直接来源是动物肝脏、油、奶酪、牛奶、蛋类、鱼肝油等 。而许多蔬菜则含有大量的胡萝卜素 ， 胡萝卜素可以经人体转化为维生素A，其中尤以胡萝卜、菠菜、莴笋等含量最高，水果以桔子、柿子、杏子含量较丰富 。
注意叶黄素和玉米黄质素的补充
叶黄素是一种类胡萝卜素 。在我们日常饮食当中，食物所含的类胡萝卜素种类高达50多种，但只有叶黄素及玉米黄素会聚积在视网膜上的黄斑部，故又称为黄斑色素 。视网膜及黄斑部负责感受影像、精细视觉与清晰度，日常辨别色彩、阅读识字等都需要它，如果黄斑部及视网膜长期缺乏叶黄素及玉米黄素 ， 就会影响视力；症状严重者，甚至有可能失明 。所以说定期用 乐睛视力营养素，补充这类的营养，是很有必要的呢！
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3、护眼的食物介绍1、蔬菜水果
多吃蔬菜水果，维生素A能有效预防和治疗干眼症 ， 维生素B对眼睛视网膜健康至关重要，缺少维生素C的眼睛很容易患有白内障等眼部疾病 。
①杏子、甜瓜、桃和番木瓜
维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类、蛋类，以及绿色、红色、黄色的蔬菜和橙黄色的水果 。缺乏维生素A的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症 。维生素A还可以预防和治疗干眼病 ， 所以每天应摄入足够的维生素A 。
②香蕉、葡萄、梨、弥猴桃
眼睛的视网膜中储存有相当多量的游离维生素B2 。维生素B族缺乏，会导致眼睛畏光、流泪、烧疼及发痒、视觉疲劳、眼帘痉挛 。
③番石榴、奇异果、草莓、西红柿
眼睛的晶状体中有高含量的维生素C ， 它作为抗氧化剂对眼睛起到保护作用 ， 如果缺乏维生素C容易患白内障 。维生素C含量丰富的食物主要有鲜枣、卷心菜、菜花、青椒、苦瓜、油菜、西红柿、豆芽、土豆、萝卜、柑橘、草莓、山楂、苹果等 。
2、核桃粉
黑豆粉 ， 核桃粉，牛奶，蜂蜜，黑豆粉与核桃粉各一勺 ， 用热牛奶冲泡一杯，根据自己口味加入蜂蜜少许 。补充维生素B1，增加眼内肌力，加强调解功能，有效改善眼疲劳 ， 有助于眼睛视力健康 。
3、汤
枸杞，桑葚子，山药，红枣 ， 将各十克的枸杞、桑葚子、山药，以及数颗红枣用水熬成汤 。视力疲劳者如能坚持服用，既能消除眼疲劳症状，改善视力，还能起到一定的增强体质的作用 。
4、饮茶
枸杞、菊花、决明子等都对视力健康有很大的帮助 ， 特别是长时间面对电脑的白领等 。
常喝菊花茶也能收到清心明目的.效果，枸杞清肝明目，对保护视力也有很大好处 。
饮茶能防止视力衰退和恢复视力 。国际上普遍认为饮茶有抗辐射的作用，能减少计算机荧光屏X射线的辐射危害
5、蛋白质
瘦肉、动物的内脏、鱼、虾、奶类、蛋类等含有丰富的动物性蛋白质，而豆类含有丰富的植物性蛋白质 。
6、钙
钙具有消除眼肌紧张的作用 。食物中的豆及豆制品，奶类，鱼、虾、海带、墨鱼等水产品，干果类的花生、核桃、莲子，食用菌类的香菇、蘑菇、黑木耳，绿叶蔬菜中的苋菜、香菜、油菜等含钙量都比较丰富 。
护眼吃什么
1、鱼肉：动物蛋白质丰富，钙、铁、磷含量较高 ， 有消除眼睛肌肉紧张的作用 。
2、鸡蛋：富含蛋白质、维生素b2、维生素a、卵磷酸、脑磷酸，可增强孩子智力和视力 。
3、山药：不仅健脾开胃，经常食用有耳聪目明之效 。
4、刀豆;为四季常有的鲜豆，钙、铁质、维生素c丰富，利于眼球水晶体的发育 。
5、枸杞子：滋补肝肾、明目健身 。
6、百合：清热、醒脑、润肺、健肤，与鱼搭配更能明目护眼 。
7、鸡心、鸡肝：蛋白质丰富、含少量脂肪、碳水化合物和维生素a、维生素b1、b2，尤其是鸡肝中的维生素a为猪肝的6倍，对幼儿有补肝益肾、明目养心、补血健身，有促进幼儿生长发育的作用 。
护眼饮食注意事项
①少吃甜品有助视力健康 。
据有关实验表明 ， 甜品在人体新陈代谢等反应中需要消耗大量的维生素B，使得人体维生素B缺乏影响视力健康 。为了对眼睛好，建议少吃甜品 。多吃水果、胡萝卜、粗粮等对眼睛好的食物 。
②蒜要少吃 。
很多人都喜欢吃蒜 ， 认为可以杀菌且能预防不少疾病，但是一定要适量 。如果多吃了的话就会对眼睛产生害处 ， 有俗语说“大蒜百益而独害目”是有科学依据的 。
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4、明目养眼的食物有哪些 明目养眼的食物有哪些
明目养眼的食物有哪些，眼睛是心灵的窗户 ， 是人不可或缺的五官之一，同时它又很脆弱 ， 不注意保护好它视力就会出问题，很多人因为上学或者工作劳累过度 ， 不注意用眼休息就会近视，下面我带了解一下明目养眼的食物有哪些 。
明目养眼的食物有哪些1
1、芝麻核桃乳
可滋补肝肾、明目润燥，可用于食疗近视及双目干涩、大便燥结诸证 。
食谱：黑芝麻50克 ， 核桃肉50克，牛奶（或豆浆)一杯 ， 蜂蜜一匙 。黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒捣烂 ， 分贮瓶内 。每次各取一匙，冲入牛乳（或豆浆)一杯 ， 加蜂蜜一匙调服 。
2、核桃枣杞鸡蛋羹
功效：有益肾补肝、养血明目的作用，可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状 。
食谱：核桃仁（微炒去皮)300克，红枣（去核)250克，枸杞子150克，鸡蛋2个 。鲜猪肝切碎与核桃仁、红枣、枸杞子一起放瓷盆中加少许水 ， 隔水炖半小时后备用 。
每日取2～3汤匙，打入两个鸡蛋 ， 加糖适量蒸为羹 。
3、枸杞叶茶
功效：人到中年或步入老年后，若能饮用枸杞子茶，必能眼目清亮，耐老轻身，延年益寿 。枸杞子茶还有安神养血 ， 滋阴壮阳，益智、强筋骨、泽肌肤、驻容颜等功效 。
食谱：枸杞叶60克（鲜品120克) 。枸杞叶煎煮代茶 ， 不时饮用 。枸杞叶性凉甘苦，具有降火明目、清热止渴的`功效 ， 并能补虚益精，坚筋耐老 。也可用枸杞子果实代替 。
枸杞子果实猩红，艳如玛瑙，作为传统的滋补明目的上品药 ， 深为国人所喜爱，其风味之美 ， 有口皆碑 。
眼目干涩不爽，兼有腰膝酸软者，可常以枸杞子15～20克，煎煮沸片刻后代茶饮用 。
4、菠菜护眼汤
功效：补肝养血、明目润燥 。常食可改善视力，并可治疗小儿夜盲症、贫血症，均有良好的补益作用 。
食谱：猪肝60克或土鸡肝2付、菠菜130克、食盐、香油各少许，清高汤1公升 。故纸、谷精、甘杞、川芎各15克 。将四味中药材洗净加水1000C 。C 。，煎煮约20分，滤渣留汤备用 。
猪肝去筋膜洗净后切薄片，菠菜洗净后切成小段备用 。先用少量油爆香葱花，加入中药汁、猪肝、菠菜，煮开后放入适量食盐，搅均后起锅加入少许香油即可食用 。
明目养眼的食物有哪些2
1、淮杞玉竹牛肉汤
配料：淮山30克，杞子10克 ， 玉竹30克，牛肉150克，调味料适量 。
做法：将淮山、把子和玉竹分别洗净；牛肉洗净，切片；用适量水，猛火煲至水滚 ， 放入材料 。用中火煲约3小时，加入调味料即可 。
功效：补虚养神，明目补肝 。
2、苋菜咸蛋猪肝汤
材料：苋菜400克、咸鸭蛋1个、猪肝150克、生姜3片 。
烹制：苋菜洗净 ， 切段；咸蛋去壳，刀背压平蛋黄，切3块 ， 蛋白拌匀；猪肝洗净，切薄片 ， 用生粉、生油、生抽各少许拌匀 。起油镬爆姜，下苋菜炒至软，加沸水滚沸 ， 下蛋黄、猪肝滚约6~7分钟，均匀下蛋白液，调入适量食盐、少许绍酒便可 。为3~4人量 。
3、枸杞猪肝汤
原料：枸杞子50克，猪肝400克，生姜2片，盐少许 。
做法：清水洗净枸杞子 。猪肝、生姜分别用清水洗干净 。猪肝切片 ， 生姜去皮切2片 。先将枸杞、生姜加适量清水，猛火煲30分钟左右 。改用中火煲45分钟左右，再放入猪肝 。待猪肝熟透 ， 加盐调味即可 。早晚各一次 。
功效：补虚益精，清热祛风，益血明目 。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈 。
4、菊花胡萝卜汤
原料：菊花6克 ， 胡萝卜100克，葱花5克，食盐适量，味精2克，清汤适量 ， 香油5克 。
做法：1 。胡萝卜洗净切成片，放入盘中待用 。2 。锅上火，注入清汤，放入菊花、食盐、胡萝卜后煮熟 。3 。淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可 。
营养评价：菊花性凉、味苦，入肺、肝、肾经 ， 有清热解毒、凉血的作用，胡萝卜味甘、性平，入脾、胃、肺经 。一根胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素 ， 可滋肝、养血、明目，胡萝卜素是强力抗氧化剂，可防止细胞遭受破坏引起的癌病变，预防早衰及白内障 。菊花胡萝卜汤清淡、微甜、略带清香 ， 含维生素A丰富，可滋肝、养血、明目，常食可防止眼目昏花 。
忌食：有胃寒病者忌食；胡萝卜忌与过多的醋酸同食，否则容易破坏其中的胡萝卜素 。
5、天麻杞子炖猪脑（补益肝肾 ， 开窍明目等功效)
材料：天麻10克，枸杞子10克，猪脑一个，生姜1片 。
制作：天麻、杞子、生姜用水洗净 。猪脑洗净血污 ， 并尽量去除猪脑表面的血筋 。将所有材料放入炖盅内，加适量清水，用中火隔水炖1小时，每3天炖服一次 。
功效：补益肝肾 ， 开窍明目 ， 适用于眩晕头痛、耳目不聪、虚劳不足、神经衰弱等表现者 。
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5、眼睛疲劳吃什么好 6种护眼食物吃起来1胡萝卜
胡萝卜应该是最常被提起的护眼食物了吧，其实它除了大家都知道的维生素A外，还含有一个非常重要的护眼物质，抗氧化剂β-胡萝卜素 。
有了这两种物质加持 ， 造就了它是护眼最佳食品的地位 。如果你常感到眼睛酸涩，就多吃胡萝卜吧 。
2枸杞子
枸杞子主要的功能就是补肾，而肝与肾同源，因此枸杞子也能起到补肝明目的作用 。特别是搭配上菊花冲饮，可以有效的缓解眼部疲劳 。
3菠菜
要预防眼睛出现早衰 ， 就需要一种叫做叶黄素的物质 。而这种物质在菠菜上含量是比较丰富的 。有研究证实，长期喜食菠菜的人群，眼睛衰老状况要比不吃菠菜的人好很多 。
另外，菠菜中还含有钙镁钾元素，可以增强眼部周围肌肉的弹性，并且可以起到预防近视的作用 。
4西兰花
西兰花也是大量叶黄素的含有者，所以它对于眼睛也有很好的保护作用 。另外，西兰花中还有能抗氧化的硒元素，对于眼睛的晶状体有保护作用 。
【护眼美食有哪些,护眼美食有哪些】当我们的眼睛长期面对电脑的时候，很容易出现污渍，这个时候就需要硒元素来个眼部做个清洁工作了 。那么吃西兰花就对了 。
