1、车厘子有点酸 还是脆的,放1天会变甜吗?把樱桃（车厘子）和其他成熟的水果放在一个保鲜袋中密封起来，放冰箱，过两天味道就不会那么酸了 。
大部份成熟水果都会释放出乙烯~ 。
乙烯是一种催熟剂，大部分成熟的水果都会自然产生 。
俺来自山东烟台，自家樱桃园（百度搜 红果山丘），每年的5月底成熟 。
肯定会的啊，正常的
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2、怎么老公买的这个车厘子那么酸车厘子在采摘时候一般没有完全熟透 ， 这样便于运输保存 ， 你所买的再放一段时间试试 ， 看看能不能甜一点；
或者跟品种有关系，下次再买换一家 。
没有买到好的吧，
还没太熟的吧 。。
没买好吧 。
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3、车厘子酸怎么办车厘子有点酸，可以密封保存处理 。
将车厘子装入铺有塑料膜的纸箱中，并将纸箱口用胶带封?。缓蠼道遄臃旁谡诠馔ǚ绲某Ｎ禄肪持? ，等待一到两周的时间，车厘子就会变甜 。
因为没熟的车厘子的味道酸涩，不是所有人都能接受的，一般来说 ， 适度食用不会有任何影响 。但是没熟的车厘子含有大量的单宁酸，如果吃得太多是不太好的，所以这种情况下的车厘子不建议多吃 。
选购车厘子的注意事项
1、看果梗 。新鲜车厘子的果梗比较绿 ， 也比较硬 ， 如果变软了，并且有发黑的现象，则表明已经不新鲜了，建议不要购买 。
2、观形状 。新鲜的车厘子形状规则、果肉饱满圆润、个头比较大，整个车厘子呈D字扁圆形状 ， 果梗位置蒂的部位凹得越厉害表示越甜 。但如果果皮表面有褶皱，就表示车厘水分不充足，有脱水现象，已经不新鲜了 。
3、观察颜色 。一般水果都会遵循一个生长规律，产地的昼夜温差越大，水果就会越甜，颜色深红或者偏暗红色的车厘子一般比较甜，反之，多少会有些酸 。
4、看光泽度 。无论是什么品种的水果，表皮光滑发亮的最为健康，车厘子也不例外 。
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4、车厘子有点酸放几天会变甜吗购买车厘子后，如果觉得口味有点酸，可以将其放置几天 ， 然后会变得更甜 。
甜不甜主要看品种，有的品种就是酸甜的 。一般来说黑果，甜度较高，红果是酸甜的居多 。购买车厘子还是要去靠谱的正规平台，买的人多销量好，而且评论也很好 ， 这样买的车厘子还放心 。
也可以将其与一些成熟的水果放在一起，使成熟的水果释放出乙烯 。而乙烯实际上是一种成熟剂，因此车厘子可以更快地成熟，味道更好 。它的果肉非常细腻，食用时味道更好 。
车厘子储存：
一般情况下 ， 新鲜的车厘子吃起来有点酸，是比较正常的 。有可能是没有完全成熟透，放几天之后就会变甜 。将车厘子放入纸袋中，封好后约2天左右，车厘子就会熟的更透一些，味道也会更甜一些 。因为车厘子自身可以防止乙烯的流失，以加速催熟 。
虽然市面上的车厘子有大有?。?这应该是品种问题 。但个人还是认为大车厘子的个头大好点，另外整个车厘子呈圆形状，果梗位置蒂的部位凹得越厉害的车厘子会越甜 。挑车厘子要看其底部的果梗 ， 如果有发黑的现象，则表明已不新鲜了，应该要挑选绿色的 。
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5、车厘子有点酸放几天会变甜吗车厘子酸的放久会变甜 。
把车厘子和其他成熟的水果放在一个保鲜袋中密封起来，放入冰箱过两天味道就不会那么酸了 。因为大部份成熟水果都会释放出乙烯 ， 而乙烯是一种催熟剂，可以让车厘子变得更加成熟 ， 味道会更甜一些 。将车厘子放入纸袋中，封好后，约2天左右车厘子就会熟的更透一些 ， 味道也会更甜一些 。因为车厘子自身能释放乙烯 ， 用纸袋封好后，可以防止乙烯的流失，以加速催熟车厘子 。
挑选好吃的车厘子
看车厘子的颜色 。樱桃外观颜色如果是深红或者偏暗红色的，通常就比较甜 。暗红色的最甜，鲜红色的是略微有点酸的 。看车厘子的大小形状 。虽然市面上的车厘子有大有小，这应该是品种问题 。但个人还是认为大车厘子的个头大好点 。另外整个车厘子呈D字扁圆形状，果梗位置蒂的部位凹得越厉害的车厘子会越甜 。
【新鲜的车厘子有点酸怎么办,车厘子有点酸 还是脆的，放1天会变甜吗？】看车厘子底部果梗 。挑车厘子要看其底部的果梗 ， 如果有发黑的现象，则表明已不新鲜了，应该要挑选绿色的 。看车厘子的表皮 。挑选车厘子的时候，最好是选外表皮稍稍硬的好 。另外表皮发亮的车厘子最健康，新鲜、好吃 。看车厘子有无褶皱 。吃车厘子最重要的是新鲜，如果车厘子果皮表面有褶皱的表示有果实脱水 ， 可能变质或缺失水分，这样的不要挑选到哦 。
