1、野葱吃多了对人有害吗?野葱对人是不会有害的 ， 但是特殊人群不宜吃葱，患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食 。另外葱对汗腺刺激作用较强，有腋臭的人应慎食 。表虚、多汗者也应忌食野葱 。
野葱具有降血脂、降血压、降血糖的作用，常食用对感冒、风寒、痢疾等常见的小毛病有较好的治疗作用，并能强智益胆气 。唯一要注意的就是野葱味辛 ， 忌重口味的朋友们切勿贪食 。
野葱与小葱长得很像 ， 但是香味更加浓郁、葱体更细短一些 。野葱生长在田坝间、沟田里、水沟旁 。比较常见的野葱菜品包括野葱炒鸡蛋、野葱虾皮炒豆、野葱小馄饨等 。
扩展资料
吃葱注意事项
1、小葱拌豆腐：葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙 ， 阻碍人体对钙的摄?。唤鍪嵌垢幸膊挥τ肫渌屏拷细叩氖澄锿常?
2、葱炖狗肉、公鸡肉：很容易导致上火 ， 爱上火的人尤其应该少吃，鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情；
3、吃葱不宜喝蜂蜜：蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应，产生对人体有害的物质，容易导致人腹泻，胃肠道不适 。
参考资料来源：人民网―吃葱虽好也有禁忌 三种情况别吃葱
参考资料来源：人民网―千岛湖春季采摘游之野菜篇
【野葱哪些人不能吃,野葱吃多了对人有害吗？】
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2、野葱能吃吗?野葱哪些人不能吃
跟正规方式种的没啥区别
野葱能吃吗有什么营养价值了
跟正规方式种的没啥区别
野葱能多吃吗
此菜色橘黄，质细嫩 ， 味鲜香 。材料 主料：野葱200克，鸡蛋250克，调料：盐5克 ， 花生油30克 做法 1.将野葱摘洗干净，切成细末，放碗内 。将鸡蛋打入碗内 ， 与野葱、精盐搅打均匀 。2.炒勺置旺火上，加花生油烧至六成热，倒入蛋液翻炒至熟 ， 装入平盘即可 。小诀窍 食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。
野葱的食用禁忌
野葱食用禁忌:患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食;另外葱对汗腺 *** 作用较强，有腋臭的人在夏季应慎食;表虚、多汗者也应忌食;过多食用葱还会损伤视力 。
山上一般野葱可以吃吗
可以吃的，味腥 ， 刺鼻较辣，目前已经有人将其引入市?。?
简介
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野葱为葱科（以前分类为百合科，新分类为葱科）植物野葱AlliumledebouriaumSchult. 的全株
野葱
， 又名沙葱、麦葱、山葱 。茎细而圆，实心，直径约2-3mm，吃起来很香，山坡平地上都有生长 。生长在沙地的叫沙葱；生长在水泽里的叫水葱 。野葱开白花、黄花、紫花三种 ， 结的果实像小葱头一样大，其中黄葱花味道最好，是极佳的素食调味品 。
形态特征
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鳞茎圆柱状至狭卵状圆柱形，粗0.5-1 (-1.5) 厘米；鳞茎外皮红褐色至褐色，
野葱
薄革质，常条裂 。叶圆柱状 ， 中空，比花葶短 ， 粗1.5-4毫米 。花葶圆柱状 ， 中空，高20-50厘米，中部粗1.5-3.5 毫米，下部被叶鞘；总苞2裂，近与伞形花序等长；伞形花序球状，具多而密集的花；小花梗近等长，略短于花被片至为其长的1.5倍，基部无小苞片；花黄色至淡黄色；花被片卵状矩圆形 ， 钝头，长5-6.5毫米，宽 2-3毫米，外轮的稍短；花丝比花被片长1/4 至1倍，锥形，无齿，等长 ， 在基部合生并与花被片贴生；子房倒卵球状，腹缝线基部无凹陷的 *** 1；花柱伸出花被外 。花果期7-9月 。[1]
产地分布
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产安徽、青海（东部）、甘肃、陕西（南部）、四川、湖北（西部）、云南（西北部）和 *** （东南部） 。福建霞浦低海拨地，也少量分部生长 。生于海拔2000-4500米的山坡或草地上 。[1]
相关区别
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本种与黄花葱A. condensatum Turcz. 外形相似 ， 不同处在于黄花葱的花葶实心；小花梗基部具小苞片；子房腹缝线基部具有短帘的凹陷 ***。[1]
作用
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野葱味辛，性温，无毒 。长期食用可以强智益胆气 。将野葱煮水浸泡或捣碎外敷在局部，主治各种山中毒物刺伤，山中溪水的沙t ， 及箭伤等毒 。
野葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等 。
1. 生葱像洋葱、大葱一样，含烯丙基硫醚 。而烯丙基硫醚会 *** 胃液的分泌，且有助于食欲的增进 。同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时，维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量，而提高恢复疲劳的作用 。
2. 葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙 。葱中含有相当量的维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用 。
3. 经常吃葱的人 ， 即便脂多体胖 ， 但胆固醇并不增高 ， 而且体质强壮 。葱含有微量元素硒 ， 并可降低胃液内的亚硝酸盐含量 ， 对预防胃癌及多种癌症有一定作用 。
4. 葱含有具有 *** 性气味的挥发油和辣素 ， 能祛除腥腥等油腻厚味菜肴中的异味添加图册
野葱形态图 (5张)
，产生特殊香气，并有较强的杀菌作用，可以 *** 消化液的分泌 ， 增进食欲 。挥发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微 *** *** 相关腺体的分泌 ， 而起到发汗、祛痰、利尿作用 。是治疗感冒的中药之一 。
5. 葱还有降血
野葱吃了对孩子有什么好处和坏处
跟正规方式种的没啥区别
野葱可以吃吗？
可以吃
野葱怎么吃
可以做野葱炒蛋 。此菜色橘黄，质细嫩，味鲜香 。
一、材料：野葱200克，鸡蛋250克 ， 调料：盐5克 ， 花生油30克 。
二、做法：
1.将野葱摘洗干净，切成细末，放碗内 。将鸡蛋打入碗内，与野葱、精盐搅打均匀 。
2.炒勺置旺火上，加花生油烧至六成热，倒入蛋液翻炒至熟，装入平盘即可 。
野葱子是发物吗，癌症患者能吃吗
纤细无肉感，味道比较冲的野菜，适合炒著吃 。典型代表就是野葱，常见的就是野葱炒蛋 。凉拌野菜，可以最大限度地保留野菜中的营养，原汁原味 。吃起来口感和味道都会特别好 。野菜一般不会单独蒸，通常是跟面粉一起 。榆钱，口感清甜，蒸过后，色泽青绿 ， 清新爽口 。富含粗纤维的野菜炒著吃，口感很粗糙 。适合入馅做成饺子或其他美食 。荠菜就是典型代表 。香椿，绿叶红边，香味浓郁 。有清热解毒，润肤明目的功效 。香椿老叶勿食，易中毒 。发物，慢性疾病患者少食 。荠菜，最常见的野菜 。深绿色，根粗，须长 。有止血，和脾的功效 。常用于治疗产后出血，水肿，感冒发炎等症 。蕨菜，富含多种维生素，有“山菜之王”称号 。有滑肠、化痰等功效 。凉拌蕨菜，很适合下酒 。性寒凉，脾胃虚寒者忌食 。
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3、野葱的危害是什么?会影响人类眼睛的视物能力 。
野葱虽然能为人体补冲丰富营养，也能提味增香，并且能预防壹些高发疾病 ， 但在食用时也有壹些禁忌 ， 最至关重要的就是不可以和其他的带有刺激性的食物一块吃 ， 不然会对人类肠胃造成刺激 。
除此之外有些经常拇指肿痛或眼睛患有疾病的人也禁止吃野葱 ， 不然会对眼睛引起一定危害，会影响人类眼睛的视物能力 。
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注意事项：
野葱像洋葱、大葱一样含烯丙基硫醚 ， 而烯丙基硫醚会刺激胃液的分泌且有助于食欲的增进 。
野葱富含维生素C ， 有舒张小血管、促进血液循环的作用 ， 有助于防止血压升高所致的头晕 。
野葱含有微量元素硒，并可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用 。
参考资料来源：百度百科-野葱
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4、山野菜寒葱什么人不适合食用?野葱是野生草本植物，味道辛辣，属于含有刺激性的野生蔬菜，体质燥热的人不适合多吃。患有肠胃疾病的人不能吃野葱，会加重病情，特别是患有胃溃疡的人群 。
野葱哪些人不能吃

野葱含有较高的维生素C，可以提高人体的免疫力，一般群体都可以食用，特别是脑力劳动者 。
因为野葱本身是带有刺激性的食物，所以不建议与其他带有刺激性的食物一起吃 。
山上的野菜，寒葱都是可以食用的 ， 只要将其洗干净并且煮沸之后，不会影响身体健康的，不会对胃部造成一定的负担，所以是可以食用的 。
不适合体寒的人食用，体寒的人身体比较虚，吃下去容易拉肚子 。
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5、野葱的危害1、肠胃不适或是胃肠道疾病患者
沙葱味辛，会刺激唾液和胃酸的分泌，同时对肠道还有一定的刺激性，因此胃肠道疾病患者，特别是溃疡病的人不宜多吃沙葱 ， 大量的胃酸和辛辣的成分会刺激溃疡点，导致身体不适 。
2、体虚多汗
沙葱性温，味辛，食用可以促进新陈代谢，促进排汗，因此一些本身体虚多汗的人群食用沙葱加重体虚多汗的情况，对健康不利 。
3、眼疾患者
有眼疾患者的人群不能多吃辛辣过重的沙葱，会刺激眼部，加重眼部疾病 ， 甚至会损伤视力，因此眼睛不好的人也不宜过多食用大葱 。
扩展资料：
野葱的功效与作用
1、野葱味辛 ， 性质温和，发汗、散寒以及消肿都是它的主要作用，平时可以用于人类伤风感冒和头痛发烧以及腹部冷痛等多种不良症状的治疗，治疗功效十分明显 。
2、野葱是一种营养价值很高的食材 ， 它不但含有蛋白质和大量的碳水化合物，还含有的钙、磷以及铁和胡萝卜素等多种微量元素，另外维生素也是野葱中最重要的存在 ， 除了这些以外，皂苷和黄酮类化合物以及硫化物等也是野葱含的的重要芝成分，人们食用野葱可以快速把这些营养成分吸收和利用，可以满足身体对不同营养成分的需要 。
参考资料：野葱-百度百科
野葱 ， 为葱科葱属的植物，是中国的特有植物 。分布在中国大陆的青海、甘肃、陕西、云南、西藏、四川、湖北等地，多生长于海拔2,000米至4,500米的地区，多生在山坡及草地上，目前已由人工引种栽培 。
野葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等 。
1.生葱像洋葱、大葱一样，含烯丙基硫醚 。而烯丙基硫醚会刺激胃液的分泌 ， 且有助于食欲的增进 。同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时，维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量，而提高恢复疲劳的作用 。
2.葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙 。葱中含有相当量的维生素C，有舒张小血管 ， 促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用 。
3.经常吃葱的人，即便脂多体胖，但胆固醇并不增高，而且体质强壮 。葱含有微量元素硒，并可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用 。
4.葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，并有较强的杀菌作用，可以刺激消化液的分泌 ， 增进食欲 。挥发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌，而起到发汗、祛痰、利尿作用 。是治疗感冒的中药之一 。
5.葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用，如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用 。
一般人群均可食用 。
1.脑力劳动者更宜；
2.但是患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食；另外葱对汗腺刺激作用较强，有腋臭的人在夏季应慎食；表虚、多汗者也应忌食；过多食用葱还会损伤视力 。
