1、面条和米饭哪个含糖量高米饭含糖量高，麦芽糖在面食中含量相对米饭更多些，面食中的营养成份和米饭的几乎相同，面包饼干这类食品含糖量更多些 。米饭的淀粉要比面食要低，因为大米中有氨基酸，而面条中主要的东西就是淀粉，所以相对来说还是面条中的含糖量比较高的 。并且面食也比较容易消化 。所以短时间吃了是会导致血糖的上升的 。面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多 。米饭 ， 是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食 。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养 。
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2、米饭和面条哪个含糖量高面条 。
大米和面条的含糖量来说 ， 米饭的淀粉要比面食要低，因为大米中有氨基酸，而面条中主要的东西就是淀粉，所以相对来说还是面条中的含糖量比较高的 。并且面食也比较容易消化 。所以短时间吃了是会导致血糖的上升的 。所以如果是大米和面食的相比，还是推荐是大米的 ， 但是要记住不要熬米粥来吃 。
注意事项：
每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物，热量是180千卡，相对于一些高热量高脂肪的食品来说不是脂肪性食物，但特别能给人饱腹感 。因为许多研究表明，缓慢发挥作用的碳水化合物可以增加饱腹感 ， 所以每天摄入适当量的面条并不会有发胖的风险 。
面的吃法丰富多样，有过水凉面，也有温度极高的油泼面，但孙孟里建议，不应为了贪图凉爽和刺激吃过凉或过热的面 。太热的面对食道会有损伤，太凉则不利于消化吸收 ， 大部分时间 ， 吃碗温乎乎的面最合适 。
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3、面条和米饭哪个含糖高很多健身的人都不经常吃面条和米饭，因为这两种主食当中的含糖量都是比较高的 。如果脂肪含量不是特别高的人，即便是在减肥也不能不吃主食 。因为主食能够满足日常生活的热量需求，长期不吃有可能会导致营养不良 。那么，面条和米饭哪个含糖高呢?
面条和米饭哪个含糖高
米饭和面食的升糖指数没有太大的区别 ， 真正实学堂升高的是总摄取的热量 ， 也就是米饭和面食 ， 在蒸煮的过程当中，如果加入了其他含有脂肪比较高的食物，这就会影响着米饭和面食的升糖指数，比如有些人吃面食就会喝浓稠的汤，热量和脂肪都会很高 。
米饭蒸煮的过程中会加入适量的水，吃米饭的时候可以拌着蔬菜来食用，这样能增加一定的饱腹感，含有的热量也会很低，所以米饭是血糖高的人比较适合的食物，有高血糖的人平时要注意饮食的合理搭配，多吃绿叶蔬菜、鱼类和豆类食物 。
面条的含糖量是56.3%、升糖指数是81.6%;米饭的含糖量76%、升糖指数是88%，所以说米饭的含糖量比面条高，都属于高升糖指数食物，糖尿病患者必须少吃 。适合糖尿病吃的主食有燕麦、荞麦、玉米、全麦面等，但需要定量食用，每天6-7两为宜，配合多吃新鲜蔬菜、木耳、豆腐等食物 。两餐之间可以适当吃含糖低的水果 。
【面条和米饭哪个含糖量高,面条和米饭哪个含糖量高】为了有效控制好体重，应该注意饮食方面的问题 。现在很多人都出现了过度肥胖的表现，而肥胖明显时体重超标，带来的负面影响比较明显 。如果可以减少热量的摄入 ， 对体重控制大有帮助 。
孕妇可以吃隔夜饭吗
孕妇要少吃点这些隔夜饭菜 。从营养的角度出发，隔夜饭菜，特别是隔夜的青菜，不仅营养价值低，而且还会产生有毒的亚硝酸盐物质 。储存在蔬菜中的亚硝酸盐，会随着储存时间的延长和温度的升高而增加，因此孕妇应尽可能多吃新鲜蔬菜，不吃隔夜的饭菜 。
有些含有高蛋白以及含有高脂肪的剩饭剩菜孕妇更不可食用 。空气中的有害细菌会在2小时内附着在剩菜上并开始繁殖 。此外 ， 隔夜饭容易滋生细菌并引起胃肠炎症 。孕妇的抵抗力相对来说是有点低的 ， 吃隔夜饭可能会造成拉肚子，拉肚子在严重情况下还会导致孕妇脱水、早产或流产 。因此，孕妇应该多吃新鲜的食物，而不是隔夜的食物，为了母婴的健康，应该科学补充营养，生下健康的宝宝 。
而有一些荤菜食用不完也会放置冰箱保存，以避免浪费会下次食用 。但往往搁置时间中会有细菌滋生，所以食用后也会不利于孕期健康 。总之 ， 孕期女性建议尽量吃新鲜的饭菜才更能保证孕期健康，此阶段不提倡吃剩菜剩饭 。
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4、面食含糖量高还是米饭面条的含糖量是56.3%、升糖指数是81.6%；米饭的含糖量76%、升糖指数是88%，所以说米饭的含糖量比面条高，都属于高升糖指数食物，糖尿病患者必须少吃 。适合糖尿病吃的主食有燕麦、荞麦、玉米、全麦面等，但需要定量食用，每天6-7两为宜，配合多吃新鲜蔬菜、木耳、豆腐等食物 。两餐之间可以适当吃含糖低的水果 。
和白面粉相比，白面粉的含糖量略高，因为面食中的营养成分和大米几乎一样，只是每样都比大米中的略多，但含糖量差不多 。但是面食做成食物后 ， 糖分会更多 。比如米饭煮熟后每100克含177卡路里 ， 而面食做成馒头 ， 每100克含233卡路里 。可见 ， 白面和大米做成食品后含糖量都很高 ， 但是白面的含糖量比大米高很多 。
米饭煮熟后 ， 每100克含有的热量是177卡 ， 而面食制作成馒头后，每100克含有的热量为233卡 。由此可见，白面和大米在制作成食品后糖的含量都很高，白面的糖分却高出和大米很多 。
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5、米饭和面条哪个含糖量高面条含糖量高 。
面条主要由面粉制成，其中含有维生素，但很难满足人体的营养需求，虽然面条主要由面粉制成，但它们主要由脂肪制成，脂肪含有纤维等营养成分，面条的含糖量是56.3%、升糖指数是81.6%，米饭的含糖量76%、升糖指数是88%，所以说米饭的含糖量比面条高，都属于高升糖指数食物 。
中国人吃面的习惯由来已，久古人甚至将面条叫饭 ， 而大米、小米做的饭则叫做米饭以区之 。吃面不仅用于困腹，也有民俗礼仪的意义 ， 例如常用来祝福新生婴儿长命百岁 ， 中国人过生日往往也少不了吃面条 ， 因此面条又称长寿面 ， 因为面条又长又薄 ， 故生日吃长寿面成为习俗，而长寿面就是我们俗称的面条或寿面 。
面条的做法
在盆中放300克的面粉，加一勺盐增加面的筋性，用150毫升的清水，一边倒一边搅拌，搅拌成絮状之后，再用手揉成面团，刚揉好的面团不光滑，放在案板上 ， 盖上和面盆，饧面30分钟 。30分钟之后，把面团再揉一下 ， 这样面团会变的很光滑，面团揉好之后，搓成长条，再切成小块 。
把切好的小块放在盆中，倒上凉水，浸泡10分钟到20分钟左右 。浸泡过的面块，延展性非常好，用拇指按压 ， 再轻轻的拉扯 ， 会瞬间变成面条，把面条放入开水中,大火煮熟 。
