1、冬至农耕活动?农耕文化――之冬至冬至的由来及特点冬至 ， 又名“一阳生”是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等 。冬至的起源是由于一次国家层面的都城规划 。早在3000多年前，周公始用土圭法测影，在洛邑测得天下之中的位置，定此为土中 ， 这在当时有着政治意义的举动，却成了影响后世几千年的节日之一 。它是二十四节气中最早制订出的一个，日期在每年的公历12月21日～23日之间 。天文学上把冬至作为冬季的开始，冬至日后太阳直射点北移 ， 北半球白天越来越长夜越来越短，冬至日这一天是北半球全年白天时间最短的一天 。冬至的农业冬至后，虽进入了“数九天气” ， 但我国地域辽阔 ， 各地气候景观差异较大 。东北大地千里冰封，琼装玉琢；黄淮地区也常常是银装素裹；大江南北这时平均气温一般在5℃以上，冬作物仍继续生长，菜麦青青 ， 一派生机 。冬至前后的主要农事有，一是三麦、油菜的中耕松土、重施腊肥、浇泥浆水、清沟理墒、培土壅根 。二是稻板茬棉田和棉花、玉米苗床冬翻，熟化土层 。三是搞好良种串换调剂 ， 棉种冷冻和室内选种 。四是绿肥田除草，并注意培土壅根，防冻保苗 。五是果园、桑园继续施肥、冬耕清园;果树、桑树整枝修剪、更新补缺、消灭越冬病虫 。冬至前后是兴修水利 ， 做好农田基本建设、积肥造肥的大好时机 。冬至的饮食与习俗俗话说 ， “吃了冬至面 ， 一天长一线 。”所以，中国自古代开始便十分重视冬至，冬至被当作一个较大节日 ， 曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗 。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长 ， 故贺 。”人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升 ， 是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺 。到现在 ， 北方地区仍有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，谚云：“十月一，冬至到，家户户吃水饺 。”每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭 。南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯 。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗 。合肥本地更是有冬至吃面的风俗，冬至过后即是数九寒天 ， 每隔九天数作一九 。在滴水成冰的严冬，吃一碗热腾腾的鸡蛋挂面，才算是过了一个冬至 。
冬季的主要农事活动：
小麦、油菜冬季管理 ， 茶园管理，果树越冬管理，农田水利建设 。冬季是小麦油菜的越冬季节，农事活动相对少一些 ， 但冬季正是农田水利建设的大好时机 。
冬至在24节气当中预示着冬天的正式来临，北方从冬至开始就开始进入数九寒天了，而且过了冬至，北方的白天要逐渐变长 。
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2、如何看待农耕文化?农耕文化是我国最悠久、最古老、也最原始的文化，即便是对我们现在的人而言也是非常的有意义的 。正所谓民以食为天，如果说你连吃喝都没有办法保证了，那么你是没有精力和体力去做其他的事情的，所以农耕文化到现在也都是极其重要的 。只不过我们现在的人基本上都是衣食无忧了 ， 所以可能会有点忽视了农耕文化，但农耕文化依然是我国非常重要的文化之一 。农耕可以说是我们民族最古老的生产方式了，而且也正是因为有了农耕，我们的祖先才有粮食吃，农耕也是我们祖先最早的生存生活的方式 。在我们中华民族发展的5000年历程之中，不同的时期，不同的民族 ， 以及不同的地域，其实都有着不同的农耕发展的习俗，我们能从这些不同的习俗中感受到农耕文化的缤纷与美丽 。在古代，我们国家主要的经济来源都是靠农业的，农业生产给我们民族的发展提供了很多的机会和可能，而且也是我们中华文化的宝贵精神财富 。我们的祖先之前都是靠着打猎以及采摘野生的果实来进行生存的，但是仅靠着打猎和采摘野生的果实，一旦遇到了自然灾害，那么我们的祖先就会吃不上饭，很有可能会饿死 。所以随着时代的发展，我们的祖先就开创了农耕文化，有了农耕我们才能够有吃有喝，才能够保证最基本的物质基础 。
现在我们国家越来越富强了，百姓基本上都衣食无忧了，所以有些人就没有像以前这么重视农耕文化了，觉得农耕文化没有什么意义 。但是我觉得即便是现在我们的生活水平越来越高了 ， 农耕文化对我们来说依然是有很大的意义的 。因为农业是所有的产业之根本，如果说离开了农业其他的都是空谈 ， 所以农耕文化还是非常重要的 。
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3、芒种也称忙种,这一节气对农事耕种意味着什么?民间都有哪些传统习俗?芒种也称为忙种，这个节气对于农事耕种意味着即将进入耕种忙碌的阶段，南方的人们会忙着插秧种稻，北方的人们则是忙着收麦 。芒种虽是个节气，对于农耕上却有着很重要的意义，因为这时候气温显著升高并且需水量充足，很适合进行播种和移栽等农事活动 。它也是种植农作物的分界点，需要抢时播种，过了这个节气 ， 农作物的成活率就越来越低，气温的升高会让水稻营养生长期缩短，从而影响秋季收割的产量，所以芒种真的很忙 。而为了迎接这个忙碌的节气，很多地方还有一些传统习俗，我们一起来了解一下 。
送花神
因为芒种节气正是百花开始凋零的时候，所以民间会在芒种日举行祭祀花神仪式，表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会，并期待来年出现百花争艳的美丽图景 。其实在《红楼梦》里就有送花神习俗的描述，大观园的女子们会用各种物件编织成彩带，并把它们绑在树上，整个园子里面飘满着白色的袖带，美丽极了 。送花神在明清时期最为流行，表达了人们对大自然的敬畏和喜爱之情 。
安苗
芒种安苗的习俗是皖南地区的农事风俗 ， 开始于明初 。每到这个芒种时节，在种完水稻以后，为了祈求秋天有个好的收成，各地都要举行安苗祭祀活动 。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，以祈求五谷丰登、村民平安 。
打泥巴仗
这是一项很受小孩喜爱的传统民俗，一般在贵州东南部地区比较盛行 ， 人们都会选择在芒种期间举行一场盛大的打泥巴仗比赛，男女老少都会光着脚踩到泥巴里面，尽情地挥洒热情，开始一场激烈的“战斗”，谁身上的泥巴越多，寓意着越是吉祥如意 。
除了习俗以外，芒种时节的饮食也要注意，芒种时节，人们的新陈代谢快，人很容易出现疲劳状态，这个时候尽量以清淡的富含维生素的蔬菜瓜果为主 ， 少吃太咸、太甜的食物 。
芒种节气的民间习俗
芒种的“芒”字,是指麦类等芒植物的收获,芒种的“种”字,是指谷类作物播种的节令 。“芒种”二字谐音,表明一切作物都在“忙种”了 。所以,也称为“忙种”、“忙着种”,是农民朋友的散播播种 。“芒种”到来预示着农民开始了忙碌的田间生活 。
1安苗系皖南的农事习俗活动,始于明初 。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动 。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安
夏季的第三个节气 。“芒种”也称“忙种”，预示着农民开始了忙碌的田间生活，也是仲夏时节的正式开始，防暑防晒都要好好准备起来了 。此时节开始 ， 我国大部分地区进入梅雨季节，雨量增多，气温升高 ， 小麦等有芒的夏熟作物成熟了，并且适宜晚稻等谷类作物耕播，农谚则有“芒种忙 ， 忙着种”“栽秧割麦两头忙”等说法 。芒种期间，在闲暇时间，也会有“送花神”“打泥巴仗”“煮梅”等有趣的习俗 。为了适应愈加炎热的天气 ， 一般饮食习惯也会逐渐偏向清淡 。
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4、农耕文化是不是民俗文化我认为是 。
农耕文化，是指由农民在长期农业生产中形成的一种风俗文化，以为农业服务和农民自身娱乐为中心 。农耕文化集合了儒家文化，及各类宗教文化为一体，形成了自己独特文化内容和特征，但主体包括语言，戏剧，民歌 ， 风俗及各类祭祀活动等，是中国存在最为广泛的文化类型.
民俗文化，应该是在人民之间流传下来的文化，只是相对于官方而言的，以鄙人之见，农耕文化应该是属于民俗文化的
先民茹毛饮血，农耕世代交替，现代机械化
不是
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5、土家族的农耕文化历史有哪些?每个民族都有自己的农耕文化，而土家族也自己特色的农耕文化 。土家族的从事农业，已有很悠久的历史了 。那里的人们种桑养蚕、纺纱织布，还有制陶、造纸、酿酒等 。现在的土家族人依然坚持以耕田为主，下面我们一起来了解土家族农耕文化 。土家族是一个以农业生产为主的群体 ， 农耕文化在其生产、生活中占有重要的地位 。而有关农耕生产状况，以及形成的农耕民俗的传承，在土家族中有着及其悠久的历史，并具有其鲜明的民族特色 ， 我们认真调查研究它，就能更好地了解这个民族从古至今的生存与发展状况 。这对于我们更好地构建和谐社会，建设社会主义新农村是有其重要的现实意义 。贵州土家族从事农业，已有悠久的历史 。据《华阳国志》记载，早在春秋战国时期 ， 巴子国的领域里就有“土植五谷，牲具六畜 。桑、蚕、麻、、鱼、盐、铜、铁、丹、漆、茶、蜜、灵龟、巨犀、山鸡、白雉、黄润、鲜粉、皆纳贡之 。”土家族居住地属古代巴子国的“南极”之地 。这里因有乌江，虽然山高谷深，但土地肥沃，气候温暖 ， 很适合“植五谷” 。正是由于地理条件所限，正如民国《沿河县志》所云：“山川阻深，土候顿异……农时苟违，饥谨荐至” 。土家族地区的农业生产发展较为缓慢 。唐宋以前 ， 几乎是处于刀耕火种状况，正如《思南府志》所云，“处山箐者，芟林火之 ， 因布种，谓之刀耕火种” 。男女合作，伐木烧畲，播种杂粮，不施肥，不浇灌，待土地贫瘠后 ， 又转移他处 。
【农耕习俗,冬至农耕活动？】每个民族都有自己的农耕文化,而土家族也自己特色的农耕文化 。土家族的从事农业,已有很悠久的历史了 。那里的人们种桑养蚕、纺纱织布,还有制陶、造纸、酿酒等 。现在的土家族人依然坚持以耕田为主,下面我们一起来了解土家族农耕文化 。
土家族是一个以农业生产为主的群体,农耕文化在其生产、生活中占有重要的地位 。而有关农耕生产状况,以及形成的农耕民俗的传承,在土家族中有着及其悠久的历史,并具有其鲜明的民族特色,我们认真调查研究它,就能更好地了解这个民族从古至今的生存与发展状况 。这对于我们更好地构建和谐社会,建设社会主义新农村是有其重要的现实意义 。
贵州土家族从事农业,已有悠久的历史 。据《华阳国志》记载,早在春秋战国时期,巴子国的领域里就有“土植五谷,牲具六畜 。桑、蚕、麻、、鱼、盐、铜、铁、丹、漆、茶、蜜、灵龟、巨犀、山鸡、白雉、黄润、鲜粉、皆纳贡之 。”土家族居住地属古代巴子国的“南极”之地 。这里因有乌江,虽然山高谷深,但土地肥沃,气候温暖,很适合“植五谷” 。
元明后，“土司”执政，土家族地区开始进入封建领主经济，涌现了一批豪强大姓，出现了较大的聚落村寨 。他们与中原地区政治经济联系加强 ， 引进中原发达地区水利 ， 因提灌工程设施，用于农业灌溉，溪河沿岸利用水力架简车 ， 提水灌溉 。农业经济得到较快地发展，逐步改变了“刀耕火种”的落后生产方式，逐步采用耕田地自然条件种植包谷、高梁、小米、豆类等，蚕桑，苎麻和蜂蜜等生产也有了新的发展 。在手工业方面，利用山区自然资源制造各种铁、木、竹农具和生活用品 。妇女也学会了丝、棉、麻等纺织技术 ， 生产土布 。并出现了简单的冶炼工艺，尤其得益于乌江航运之便，运来了食盐、铁器布匹等以及百货，土家族地区木、竹、桐ㄓ汀⒅幸┎模皮张、黄蜡、生漆也纷纷也出峡进入长江进一步推动了生产的发展，沿江的集贸市场也随之形成而逐渐增多 。
摆手活动是土家族传统农耕文化的”活化石” 。摆手舞再现了土家先民农业生产劳动的场景,摆手歌记录了土家先民从事粮食作物种植、经济作物种植以及手工业发展的情况 。研究证实,在明朝甚至更早时期,土家族地区的山地农耕文化就已经非常发达了,并且这种文化的产生是伴随着族群迁徙而出现的文化传播的结果 。9月26日，永顺县松柏镇羊峰山家湾稻田“晒龙谷”宛如迷宫，显示出独特的土家族农耕文化 。“晒龙谷”是土家族独特的习俗之一，有着悠久的历史，旨在祈求风调雨顺、五谷丰登 。
