1、阿胶糕放冷藏还是冷冻 阿胶糕冷藏可以放多久阿胶糕在平时的保存中其实要注意很多问题，不然就很容易发生变质，如果一次买了很多阿胶糕的话，建议大家是密封好之后放冰箱保存时间会更长一些 。
阿胶糕放冷藏还是冷冻
都可以 ， 冷藏保存时间较短，方便食用 ， 冷冻保存时间会比较长，但是吃的时候比较麻烦 。
阿胶糕中含有丰富的糖分、脂肪、蛋白质、水分等，它的保存时间并不长，而冷藏和冷冻的温度比较低，将阿胶糕放入其中可以延长其保存时间，如果阿胶糕的量比较少，短时间内可以吃完的话，一般建议直接放冷藏即可;如果阿胶糕的量比较多，短时间内吃不完的话 ， 建议放冷冻层保存会更好 ， 吃之前提前解冻即可 。
阿胶糕冷藏可以放多久
30-40天左右 。
冰箱冷藏室的温度比较低，可以在一定程度上抑制细菌的滋生及繁殖，延长阿胶糕的保存时间，保持阿胶糕的口感，一般自制的阿胶糕放冷藏室保存的话，一般可以保存30-40天左右;如果是将它用真空袋装好，再置于冰箱冷藏的话 ， 保存时间可以更长 。
阿胶糕怎么保存最好
1、如果你是买的已经做好的阿胶固元糕，这类只要通过真空单独包装，每包大约10克左右的固体，方便食用 ， 如果你买了很多吃不完 ， 可以放在冰箱密封起来，尤其是夏天，阿胶糕容易化掉，更是需要放在冰箱冷冻保存 。
2、如果是自己手工制作的阿胶糕，可以先放入密封的保鲜盒在放入冰箱冷冻，这样可以放置一年左右不变质 。但是需要注意，由于是自己手工制作的，没有及时封装，不建议放置太久 。
3、阿胶不可以直接放在冰箱保存，因为放在冰箱阿胶就会受潮，导致变质，可以装入塑料袋内封口 ， 然后放入冰箱 。
4、当阿胶经加工后制成阿胶糕时 ， 就需要存放到冰箱，因为阿胶糕里面不含防腐剂，假如温度偏高，阿胶糕就会变软会比较粘，这属正常现象;像温度比较低的季节如冬季可以放阴凉干燥通风处保存;但如果抽真空的，就有点渗酒，虽然这样不美观了，但不影响食用和效果的 。
阿胶糕是用什么做的
阿胶糕是用阿胶、黑芝麻粉、核桃肉、老冰糖，米酒等制做出的食品 。
具备补血补气养气、养颜美容、促进消化、增强免疫力的综合性健康保健作用，是男女老少、孕妇怀孕两相宜的具备复合型健康保健使用价值的滋补品 。
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2、自己做阿胶糕可以添加什么配料 自己做阿胶糕怎么保存 现在很多人都在吃阿胶糕来滋补身体，我们吃的阿胶糕里面都有添加其它的食物，自己在家制作阿胶糕也可以添加一些自己想吃的配料，那么自己做阿胶糕可以添加什么配料呢？自己做阿胶糕怎么保存呢？一起来看看吧！
【夏天阿胶糕怎么存放,阿胶糕放冷藏还是冷冻 阿胶糕冷藏可以放多久】自己做阿胶糕可以添加什么配料
一般大家都会添加红枣、核桃、芝麻、枸杞 。
阿胶糕的做法：
首先我们要将准备好的配料切成小块备用，将阿胶用红酒泡开，
然后将芝麻用小火炒香 ， 用小火将阿胶熬制变软，熬制的时候要不停的搅拌才可以，熬阿胶是需要技术的，也是需要时间的 ， 待阿胶熬成可以挂小旗的时候 ， 就放入准备好的配料，按照顺序一样一样的放进去，边搅拌边放进去，最后模具中摸上油，将熬好的糕放入模中 ， 压实，放冰箱冷后冷藏3-4小时，取出切片，就可以食用了 。
自己做阿胶糕怎么保存
一般阿胶糕可以放进冰箱保存，或者放在低温阴凉处保存，毕竟阿胶糕容易融化，所以必须要在低温下保存，夏天必须要放冰箱保存，冬天天气寒冷就可以放常温下保存，必要的时候还可以真空包装好，这样再好不过了 。
阿胶糕一天吃几块
2-3块就可以了 。
阿胶糕是非常滋补身体的保健食物，索然很适合我们吃，吃了也不会有坏处，但是过量的食用也会产生不好的影响，而且吃多了还会有上火的现象，最先开始吃阿胶糕的时候可以吃一块试试，然后慢慢的在开始增加数量，阿胶糕要长期吃才会对身体有好处，而且阿胶糕里面还添加了其它的一些营养食物 ， 所以每天吃2-3块是最多的，大家要多多注意 。
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3、阿胶糕需要放冰箱冷藏吗?夏天的时候温度高，很多食物都需要放在冰箱中储存，不然容易变质 ， 而阿胶糕是一种营养成分很高的保健品，那么阿胶糕需要放冰箱冷藏吗？下面一起来看看 。
1、 阿胶糕需要放冰箱冷藏 。
2、 阿胶糕中含有丰富的糖分、脂肪、蛋白质、水分等，它的保存时间并不长，而冷藏和冷冻的温度比较低，将阿胶糕放入其中可以延长其保存时间，如果阿胶糕的量比较少，短时间内可以吃完的话，一般建议直接放冷藏即可 。
3、 如果阿胶糕的量比较多 ， 短时间内吃不完的话，建议放冷冻层保存会更好，吃之前提前解冻即可 。
阿胶糕具备补血补气养气、养颜美容、促进消化、增强免疫力的综合性健康保健作用，是男女老少、孕妇怀孕两相宜的具备复合型健康保健使用价值的滋补品 。
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4、阿胶糕夏天要不要放冰箱阿胶糕夏天需要放冰箱保存 。阿胶糕中含有较为丰富的糖类物质及水分，它在合适的温度及湿度条件下很容易滋生细菌而发生变质，而冰箱冷藏温度较低 ， 将它置于冰箱冷藏可以在一定程度延长阿胶糕的保存时间，另外，保存时要注意密封严实 。
阿胶糕中富含糖分，保存时间并不长，而冰箱冷藏室温度比较低 ， 可以在一定程度上抑制细菌的滋生及繁殖，延长阿胶糕的保存时间，一般情况下大约可以保存30-40天左右即可 ， 但是保存时间越长，其中的药物成分流失的越多，因此建议最好尽早食用 。
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5、阿胶糕保存方法和时间1 阿胶糕怎么保存
冰箱冷藏保存
阿胶糕中含有较为丰富的糖类物质及水分 ， 它在合适的温度及湿度条件下很容易滋生细菌而发生变质，而冰箱冷藏温度较低，将它置于冰箱冷藏可以在一定程度延长阿胶糕的保存时间 ， 另外，保存时要注意密封严实 。当然，如果室温较低的话 ， 也可以直接置于阴凉干燥处保存即可 。
真空保存
如果家里有条件的话，也可以将阿胶糕装入真空袋中，抽取真空之后将它置于阴凉通风处保存即可，因为将袋子中的空气抽干净之后就可以防止细菌滋生繁殖 ， 延长阿胶糕的保存时间 。
2 阿胶糕可以冷冻吗
可以冷冻保存 。
冷冻层的温度非常低，将阿胶糕放在冰箱冷冻保存可以很好的延长其保存时间，保存时要注意将阿胶糕包裹严密，防止水汽进入，导致阿胶糕的药物成分流失 ， 一般将阿胶糕冷冻保存可以放1年左右，保存的好可以放得更久，吃的时候提前拿出来解冻回温即可 。
3 阿胶糕冷藏可以放多久
30-40天 。
阿胶糕中富含糖分 ， 保存时间并不长，而冰箱冷藏室温度比较低，可以在一定程度上抑制细菌的滋生及繁殖，延长阿胶糕的保存时间，一般情况下大约可以保存30-40天左右即可 ， 但是保存时间越长，其中的药物成分流失的越多，因此建议最好尽早食用 。
4 阿胶糕常温能放多久
半个月到1个月左右 。
阿胶糕常温下保存时间与室温及阿胶糕的来源有一定的关系 ， 如果是自制的阿胶糕，在室温比较低的情况下，一般可以放半个月到1个月左右，保存的好的话保存时间可以更长，但若是在夏天，室温比较高的话 ， 可能放几天阿胶糕就会融化变质，而购买的小包装阿胶糕会比自制的阿胶糕保存时间更长 。
阿胶糕保质期一般为12-18个月 。阿胶糕的保质期多在12~18个月左右，具体以包装标注为准 。具体保存时间与其保存方式有一定关系，自制阿胶糕中没有添加食品添加剂、防腐剂等 ， 保存时间相对较短，直接置于常温下保存，只能保存半个月到一个月左右 。
而将阿胶糕置于冰箱冷藏，保存时间大约在30~60天左右 。除此之外，将阿胶糕放冰箱冷冻 ， 可以保存半年，甚至更久 。
