沈大成赤豆糕做法送给爱吃的的你_生活知道

1、赤豆一定要泡水12个小时以上
2、粘米粉多一点糯米粉少一点加适量白糖
3、再加赤豆搅拌一下
4、再慢慢加开水搅拌一下，稍微放凉再用手揉成面团就可以了面团要硬一点。

5、面团揉成长条用刀切成一片一片不要太厚
【沈大成赤豆糕做法送给爱吃的的你】6、放蒸锅里冷水蒸就可以了，大概要蒸40分钟，蒸好最好过5分钟再拿出来，这个是蒸熟后样子，一道美味的赤豆糕就完成啦。