1、将牛肉清洗干净,切成薄片,放碟中待用 。
【蒸牛肉怎么做 萝卜丝蒸牛肉怎么做】2、把蒜拍扁,姜切成小丝,葱切成葱段 。
3、把盐、糖、鸡粉、料酒、生粉、孜然粉、花生油、姜丝一齐放到牛肉中搅拌均匀,再铺上蒜头,放置约15-30分钟 。
4、最后一步,等电饭煲的饭差不多煮没水再放到电饭煲清蒸就可以了 。
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