1、自然保存法 。新鲜香菇可以在自然环境中保存,只要把它放在阴凉通风的地方,就能让它保存五到七天不变质,但是保存以前要把有损伤的香菇与完好的香菇分离开 , 不然会影响香菇的保存时间 。
【新鲜香菇保存方法 新鲜香菇保存方法有哪些】2、冷藏保存法 。新鲜香菇收取以后不要沾水,放在保鲜袋中,而且放时要让它的柄朝上,放好以后把保鲜袋密封起来,扎几个小孔透气 , 再存入冰箱进行冷藏 。不过需要注意在冷藏保存之前,需要把有伤痕的香菇给去掉,这种方法可以让新鲜香菇的保存时间超过十天 。
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