【苏州冬至吃什么食物 苏州冬至吃什么】1、酒酿
在冬至夜的时候，冬酿酒，这是必不可少的，苏州的人们认为冬至不喝冬酿酒是会冻一个冬天的 。而冬酿酒，一年是只酿一次的 。冬酿酒属于是一种米酒 ， 是搭配上桂花所酿制而成的 。味道比较清甜，香味比较浓重 。打开之后 ， 可以闻到一股浓浓的酒香 ， 而且冬酿酒的酒精度并不高，适合饮用的人群广泛 。
2、馄饨
在苏州冬至还有吃馄饨的习惯，古代有方圆之说，而馄饨皮就代表着地 ， 而中间的馅代表着天气 ， 将它们包在一起则是一种混沌的世界，大家在冬至时节吃馄饨，则是寓意着冬天的清平 。
3、卤菜
在冬至的苏州 ， 还会吃一些卤菜，用来下酒也是再好不过的了 。在冬至的苏州，卤菜的生意是很好的，大家买卤菜，不要买得过长 ， 到了冬至的前夜再买也不迟 。因为卤菜放得过久 ， 会滋生一些细菌的，人们食用之后，不益于身体 。
