一、白醋的营养功效：
醋是以含淀粉类的粮食（高粱、黄米、糯米、籼米等）为主料，谷糠、稻皮等为辅料，经过发酵酿造而成 。醋的主要成份是醋酸，还含有少量的氨基酸、有机酸、糖类、维生素B1、B2等 。
醋有保健与食疗的作用 。还有降血压防止动脉硬化和治疗冠心病及高血压的效果 。用醋的蒸气薰蒸居室也能杀灭病毒与病菌，防止感冒与传染病 。酒醉时喝一点醋可以醒酒 。在食用大量油腻荤腥食品后可用醋做成羹汤来解除油腻与帮助消化 。
文章插图
用白醋洗脸有什么好处
醋还能溶解营养素，如无机盐中的钙、铁等，也能保护蔬菜中的维生素C在加热时减少损坏 。在烧煮糖醋排骨、煮骨头汤、河鲫鱼、糖醋芥菜、酸辣白菜等时用糖醋调味，既有独特的甜酸味，又可使钙、铁溶入汤汁中，喝汤吃肉时钙、铁易被人体吸收 。用少量醋加水浸泡海带，可缩短涨发时间，煨牛肉前加点醋，可使牛肉易酥，烧煮羊肉加少量醋能除膻味 。
二、用白醋洗脸有什么好处？
1、温水+白醋肌肤娇嫩
用醋洗脸可以让皮肤也能享受美味，恢复皮肤的光泽和弹性，美白杀菌 。我们每天都忙忙碌碌地学习，工作，风里来，尘里去，不知不觉，我们的脸上会染满了很多见不到的尘，用醋洗面有利于面部清洁，清楚脸部的有害物质，避免了不同的物质把脸部的表面皮肤氧化，是一个人显得苍老 。
具体方法：首先准备一小盆水，注意不要太热，最好是温水，然后我们倒入约二汤匙的白醋调均，接下来洗净脸部和双手后，再浸入加入白醋的温水中洗脸和手，大约5分钟后换用清水洗干净 。
功效：长期这样做，可让皮肤美白光洁、细腻 。
2、白醋+甘油 美白肌肤
醋是美白，面部皮肤过于黝黑的女性，洗脸和洗澡时在水中加一点醋，久而久之，皮肤就会变白，这是很多人经过实践证明的，试试你一定会有惊喜 。
具体方法：将白醋和甘油以2：1混合，洁面后，常搽皮肤，一日2-3次 。
功效：能使皮肤湿润，减少黑色素沉积，一个月后皮肤即细腻白嫩，洁净光滑富有弹性，充满美感 。
3、白醋+水细致毛孔、缓解痘痘
具体方法：把白醋和水按照1：3的比例配好，可以单独装在一个矿泉水瓶里 。每天早晚洁后，用手掌轻轻将白醋水拍在脸上，一次不用用太多，感觉整个脸都湿润了就行 。
功效：坚持一个星期，就有了效果，皮肤很细嫩，不怎么长痘痘了，痘痘疤也淡了，皮肤不出油，毛孔也缩小了 。
4、白醋+白术 祛斑淡斑
具体方法：把适量的白醋和中药白术适量调和，然后密封浸泡一星期 。用来天天洗脸特别是长斑的地方要多擦试 。
5、白醋擦脸减轻皱纹
具体方法：晚上洗脸后，取1勺白醋、3勺水混合，用棉球蘸饱，在脸上有皱纹的地方轻轻涂擦，再以手指肚轻轻按摩一下，然后洗净就可以了 。
功效：可帮助消除脸部细小的皱纹
适合人群：脸部有假性皱纹的人 。
用白醋洗脸有什么好处
三、用白醋洗脸有副作用吗？
再好的东西，也要适量用，过犹不及，白醋洗脸也是一样的道理，即使在合理范围之内使用白醋，用白醋洗脸对皮肤也会存在一些副作用 。
1、白醋的醋酸具有很强的腐蚀性，长期用白醋洗脸，会让脸部的角质层变薄，也就是说你的脸部皮肤会越来越薄，容易出现红血丝和过敏的问题，对于皮肤本来就很薄的人来说是个极大的伤害，而且很难逆转恢复 。
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