1、打散两个鸡蛋加入少量盐,再打一次;
2、剥一些松子仁放入蛋液里,加入葱花;
3、加入温水,蛋液和水的比例是1:2;
【松子仁炖蛋的做法 松子炖蛋怎么做】4、上锅隔水蒸十分钟,松子里丰富的油脂会自动跑出来充当调味剂,所以就不需要多余的油 。
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