怎么用电磁炉做烧烤呢 _电磁炉

如何使用电磁炉烧烤？

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导语：电磁炉烧烤?可能很多朋友会惊讶用电磁炉也可以烤烧烤，其实电磁炉不仅可以烤烧烤，而且还不难哦，自己烤烧烤是别有一番情趣的，下面我们就简单的来了解一下用电磁炉如何烤烧烤。
电磁炉烧烤简介电磁炉有了迅速产生高温高热，冷却速度快，加热效率高等特点，所以用电磁炉做烧烤是比较有优势的。但是一般来说，我们最好不要吃多了太油腻的烧烤，这样对人的身体也不太好。
电磁炉烧烤做法材料准备：平需要烤的东西 (这里我们就以一般的肉为例)
调料：香油菜头洋葱姜盐香菜葱蒜水小米辣辣椒面孜然粉花生芝麻等等(一般调料越齐全，味道越香)
制作方法：
锅洗净，烧红，倒油(油的多少根据菜的多少来定)
油温到80度的样子，就可以放肉下去了。(肉可以先和调料一起搅拌，也可以不)
然后就翻煎，待到变颜色的时候，就可以放盐、味精、姜了。
等到肉熟了之后，就可以把其他的佐料放上去了。
其实除了肉，其他的'菜都可以这样弄，真的非常好吃哦。

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电磁炉的“烧烤”功能不是明火的，也不是微波炉的自动烧烤，只是相对于加热、煮汤、炖煲等的功能而言。烧烤档的瞬间火力更猛，能较快的把食物的外皮烧焦。所以，用烧烤功能时应注意：
（1）准备一个电磁炉烧烤盘。
（2）一定要用较厚的烧烤盘，食物也要贴着锅体，且要先涂上油等调料，防止粘锅。如果只是把食品放在或架在面板上，那电磁炉根本就不会工作；
（3）要随食物的熟的程度，适当调整温度。
扩展资料
1、安装专用的电源线和电源插座。电磁炉由于功率大，一定要根据功率来配置电源线和插座，通常应选能承受15A电流的铜芯线，配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。否则，电磁炉工作时的大电流会使电线、插座等发热烧焦短路。
2、电磁炉放置要平稳。如果电磁炉某一脚悬空，使用时锅具的重力将会迫使炉体倾斜，锅内食物溢出。如果炉面放置不平整，锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。
3、保证进气孔和出气孔通畅。工作中的电磁炉随锅具的升温而升温，因此电磁炉应放置在空气流通处，使用出风口要离墙和其他物品250px以上，保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。
4、选用合适的锅具。电磁炉外壳和黑晶承载重量是有限的，一般民用电磁炉连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，防止电磁炉炉面承受压力不至于过于集中。
参考资料：百度百科：电磁炉

###其它资料参考###它的“烧烤”不是明火的，也不是微波炉的自动烧烤，只是相对于加热、煮汤、炖煲等的功能而言：烧烤档的瞬间火力更猛，能较快的把食物的外皮烧焦。所以，用烧烤功能时：
（1）一定要用较厚的铁锅，食物也要贴着锅体，且要先涂上油等调料，防止粘锅。如果只是把食品放在或架在面板上，那电磁炉根本就不会工作；
（2）要随食物的熟的程度，适当调整温度。
电磁炉还是不错的，没有烟，也很安全，愿您的生活更加丰富多彩，家庭更加幸福！
电磁炉有这个功能
其实操作起来跟做烤肉是差不多的
首先做个接油的篦子放到电磁炉上，然后做个比电磁炉大一圈的铁篦子。
这样铁篦子放到电磁炉上，就会发热，然后把烤肉放到电磁炉上就可以了
烤档的瞬间火力更猛，能较快的把食物的外皮烧焦。所以，用烧烤功能时，一定要用较厚的铁锅
电磁炉石锅烤就是在电磁炉上放置石质不粘烤盘，再将食物放在靠盘上烧烤即可。这种工具的好处是准备起来比较简单，使用十分方便，而且由于食物不直接与炉火接触，所以非常卫生。但由于不是使用炭火，因此许多人会觉得味道不够地道。
它的“不是微波炉的自动烧烤，只是对其加热，而且非常干净
这个烧烤说的是铁板烧~~~
买个平底，长方形（或圆形，具体什么形状的要看你的电磁炉面板是什么样的）的铁盘或者不锈钢盘，只要放在电磁炉上面不晃动就行了，但大小最好不要超过面板大小。
把盘子放在电磁炉上面，电磁炉开到烧烤档，盘子里刷上一层油，放上烧烤的肉或者菜。然后掌握火候和配料就得了
###其它资料参考###可以。可参考雪碧鸡翅的做法：
主料：鸡翅510克，冰糖15克，雪碧1罐，料酒25克，姜15克，老抽10克。
辅料：生抽30克，蚝油10克，盐3克。
1、准备好电磁炉和洗干净的食材，姜切片，老抽，生抽，蚝油，盐放在一起成调料汁。
2、鸡翅用料酒腌制一下。
3、启动电磁炉，倒入食用油。
4、放入姜片和鸡翅一起爆炒。
5、加入雪碧和料酒。
6、加入调料汁。
7、煮20分钟后，加入冰糖到收汁出锅。
8、雪碧鸡翅的成品图。

###其它资料参考###怎样用电烤炉做烧烤？
看说明书啊!
电烤炉做烧烤的实用烧烤技巧是怎样的
电烤炉做烧烤的实用烧烤技巧如下：
（1）使用后及时清理
使用烤板、接油托盘要及时清洗，保持电烤炉的卫生。这次能避免油污积存，下次也可放心使用。
（2）让油脂自然滴落
电烤炉属于直烧式烤法，烤肉的油脂会自然滴落，不会让油质反复浸润，因此烤出的肉所含油脂较少。
（3）食客多时全靠它
家里客人多时，靠电烤箱或烧烤架实在慢腾腾！客人都快饿扁了，这边炭火还没调整好，那边烤箱还没预热完，岂不失礼于人？电烤炉可以即时起热，随时烧烤，特别适合在客人多的聚会上使用。
电烧烤炉使用注意哪些问题
1电源必须使用专用电源，请一定安全接地
2不使用时，请拔掉电源
3通电的部位，请勿接触水
4初次使用者请务必先看说明书
5工作时因温度较高，小孩、老人请勿使用或靠近
6工作时因盖子和本体温度较高，请避免引起烫伤
7工作时，本产品上面请勿放布和塑料制品，避免引起火灾
8操作结束后，由于机器温度较高，请勿直接用手移动，
如若移动，请使用专用手套
9使用本产品时请放到安全的地方使用
10水汽较多的地方，请勿使用；请勿用于其他途径
户外烧烤可以用电烤炉烤吗？车上的电源够用吗？
烧烤世家为您解答~
户外烧烤不能用电烤炉哦，功率不够的，一台小小的电烤炉就要1500W的功率。户外烧烤的话首选是炭烤炉，其次是气烤炉~
电烧烤炉第一次用有给说怎么用
牌的电磁炉本身就配有的提前腌好肉肉们就可以了！烤牛排盘子一定要热，另外，牛肉上面要刷油，盘子上面不要加油。
除此以外，把圆茄子切成一点五厘米厚的片刷上加了碾蒜末的油烤起来很好吃。
最后配上红酒酱面粉50克，黄油50克。
电烧烤炉如何用
使用说明：
（1）使用前，请检查插头与插座的接触是否良好。先将水槽抽出并加入约1/2的水，轻轻将水槽推回原位。
（3）打开电源开关，指示灯亮，烤炉开始工作。
在开始烤肉前将炉具盖著盖子预热3--5分钟，然后开始烤肉
4）使用完毕后及时关闭电源，以免发生危险。
保养方法：
、清洗前需保证电源断电,插座与电源分离,电烤炉冷却后再进行清洗。
2、在清洗烤盘时，请勿使用钢丝球或钢刷等坚硬物体进行刷洗，以免损坏烤盘表面涂层。
3、长时间不用，请将电源插头拔离开关。
用家庭电烤炉烤烧烤怎么样
还不错我用过一次主要是用来烤饼干的不过家用的一次不要烤太多哦还有注意温度误差
电烧烤需要用竹签吗，电烤炉需要注意什么？
当然需要了，你总不能用手抓着吃
怎样使用木炭炉子烧烤？
点火：
一先取一点木炭弄?。绫蚀窒福?或叶大下。
二野外就用纸或专业物品引燃一步骤做好的物品。（专业的如:一根火柴
就可以点燃的炭，大点的超市都有卖的)
三在家里就可以直接选个大块的木炭放天燃气上面烧红（烧的时候会给
厨房带来一定得污染）
四引燃小木炭后加入大木炭继续引燃，中途要用风机或者直接找把扇子，
也可找个胖子喊他用嘴吹。。。
烤肉：
这部分要靠天赋的，给你3个建议
一小火慢烤中途随时刷油
二千万不要放太多盐，烧烤是越烤越咸。
三放大量味精，孜然最后放，放了孜然后微烤一会出香即食。
怎么用锡纸在烧烤炉上烤东西?。?
土豆整个烤会很慢！买个平底铁绩，切片放上去！抹油，很香的！而且有食欲！锡纸只适合电烤箱，遇明火会融化的…建议不要在户外用
###其它资料参考###蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。
方法/步骤
在超市买好烤肉酱备用。将肉在冰箱里冷冻一下，这样切肉片可以薄后更均匀。切好的肉片放在容器里，一层肉片，抹上一层烤肉酱，腌制20分钟以上。
将电磁炉放上平底锅（最好是不粘锅），锅内放少量油，最初温度开到800就可以，将肉片放到锅里煎翻，肉片变色电磁炉的温度可以在调至1000，温度不要太高，一是避免肉焦，二是烤焦的肉致癌。
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烤好的肉夹出来用剪刀剪成小块，可以沾佐料食用，也可以不用佐料。用大叶生菜包也很好吃。
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吃饭的时候可以在锅内添汤，放适量汤料，加入豆腐、茼蒿等青菜。
###其它资料参考###你可以到商场去购买一个电磁炉专用的烧烤盘,有的品牌的电磁炉本身就配有的
提前腌好肉肉们就可以了！
烤牛排
盘子一定要热，另外，牛肉上面要刷油，盘子上面不要加油。
除此以外，把圆茄子切成一点五厘米厚的片刷上加了碾蒜末的油烤起来很好吃。
最后配上红酒酱
面粉50克，黄油50克。
牛汤（过滤过的）300毫升
洋葱30克切小丁，红酒50毫升，白醋少许
黄油10克
牛汤加热
将黄油50融化，倒入面粉。
中火加热并且搅拌
面粉与黄油均匀以后继续加热搅拌直到深黄色
慢慢地，一点点地加入热牛汤并且搅拌
最后得到母酱（颜色深黄，没有面粉克里且浓稠）
将黄油10克融化。倒入洋葱细丁
小火炒，直到洋葱变成透明。
加大火，加入一丁点白醋。
然后加入红酒。蒸发至原来的三分之一。
加入母酱并且迅速搅拌。
最后用盐和胡椒调味，便成了红酒酱。
###其它资料参考###我现在用的电磁炉就是九阳的，操作特别简单。首先要插上电源，再按下电源键开机，选择你要的功能模式比如爆炒、蒸煮什么的，也可以手动调整加热温度，然后开始烹饪就可以了。记住开机后锅具要放在电磁炉上，不然会报错的。我们电磁炉的型号可能不一样，但只要是九阳电磁炉操作方法应该都差不多。
###其它资料参考###1、用烧烤功能时，一定要在电磁炉上放置较厚的铁锅或石质不粘烤盘，再将食物放在上面烧烤即可。
2、这种工具的好处是准备起来比较简单，使用十分方便，而且由于食物不直接与炉火接触，所以非常卫生。但由于不是使用炭火，因此许多人会觉得味道不够地道。
###其它资料参考###【怎么用电磁炉做烧烤呢】电磁炉石锅烤就是在电磁炉上放置石质不粘烤盘，再将食物放在靠盘上烧烤即可。这种工具的好处是准备起来比较简单，使用十分方便，而且由于食物不直接与炉火接触，所以非常卫生。但由于不是使用炭火，因此许多人会觉得味道不够地道。