八月喝什么粥好？
八月是夏天和秋天交替的一个月 。这个时候我们的养生重点是避暑养肺 。在八月的早晨，喝上一碗热粥是大有好处的 。
在夏天，一些人往往贪图凉爽，早餐喝蔬果汁代替热乎乎的豆浆、稀粥 。这样的做法短时间内也许不觉得对身体有什么影响，但长此以往会伤害“胃气” 。从中医角度看，吃早餐时是不宜先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶的 。吃早餐应该吃“热食”，才能保护“胃气” 。
粥具有温、软、淡、香、黏等特点，便于消化吸收，又保护胃黏膜，增添津液 。特别是粥熬好后上面漂浮着的一层黏稠的物质，中医里称为“米油”，具有很强的滋补作用，甚至可以和参汤相提并论 。对于老年人来说，常喝粥，还能起到益寿延年的效果 。
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推荐一：银耳羹
材料：银耳5克，冰糖50克 。
做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质；将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止 。
功效：银耳是滋阴润燥的饮食佳品，它润而不寒、甘而不腻、补而不滞的特性，正适合秋季的平补原则 。银耳粥能生津润燥、滋阴养肺，有助于治疗高血压和慢性支气管炎 。
推荐二：枇杷红枣粥
材料：粳米100克，枇杷六枚，白糖10克，冷水1000毫升 。
做法：将枇杷冲洗干净，撕去外皮，剔去枇杷核 。粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分 。锅内加入1000毫升冷水，加入粳米、红枣，用大火烧开后加入枇杷，改成小火熬煮成粥，最后加入白糖调味即可食用 。
功效：枇杷有润肺止咳的功效，枇杷核中含有苦杏仁甙，能够镇咳祛痰，治疗各种咳嗽 。枇杷红枣粥，润肺养颜，祛斑健胃 。
推荐三：莲子百合粥
八月喝什么粥好
材料：莲子、百合 。
做法：将百合切成小块，莲子用热水泡软，然后加入大米和百合同煮，待水烧开后，再放入莲子和小枣，改用中火继续熬煮到熟 。
功效：百合具有润肺止咳、清心安神的作用 。莲子性平，能养心安神、健脾补肾 。此粥清香甜润，经常服食能健胃补脾，对消化不良、食欲不振有很好的功效，还有美容驻颜的效果 。
推荐四：红薯粳米粥
材料：红薯两块，粳米适量 。
做法：粳米洗净，加水入锅熬煮，后放入块状红薯熬熟即可 。
功效：红薯性味甘平，具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效 。与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效 。秋季常食此粥，还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪，延年益寿 。
推荐五：麦冬粥
材料：麦冬15克，粳米50克 。
做法：将麦冬洗净煎汤取汁，与洗净的粳米同煮成粥 。可每天食用1次 。
功效：有养心润肺、滋阴安神、祛暑降温的功效 。
推荐六：西瓜皮绿豆粥
八月喝什么粥好
材料：西瓜皮、绿豆 。
做法：先将大米同绿豆入锅煮10分钟，削去西瓜皮的外表硬皮，切成丁后加入到锅内，用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，吃时可加些白糖或陈皮丝 。
功效：西瓜皮有利尿功用，还可清热解暑 。绿豆也能够清热败火、防暑解毒，还是养脾胃的良品，具有清热解暑、利尿消肿的功效 。
推荐七：冬瓜赤豆粥
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